
Grenada, Caribbean
Grenada, Karibik. Bekannt als "Das Gewürz der Karibik", werden Besucher von den süßen Düften von Muskatnuss, Zimt, Ingwer und Vanille angelockt, die in der milden Brise wehen.
Tatsächlich gibt es in Grenada mehr Gewürze pro Quadratkilometer als irgendwo sonst auf der Welt. Muskatnuss ist das am häufigsten vorkommende Gewürz, und Grenada produziert etwa ein Drittel des weltweiten Angebots. Grenadas Hauptstadt St.
George's ist als die malerischste Stadt der Karibik bekannt.
Ihr hufeisenförmiger Hafen ist von einem pastellfarbenen Regenbogen aus Lagerhäusern am Hafen und den roten Ziegeldächern der traditionellen Geschäfte und Häuser umgeben. St.
George's ist reich an englischer, französischer und westindischer Geschichte und verfügt über wunderschöne, gut erhaltene Beispiele französischer und britischer Kolonialarchitektur. Kulinarisch können die Besucher einige der aufregendsten Gerichte der Region genießen, von der einheimischen Küche Grenadias, die aus den frischen, reichhaltigen Produkten auf den belebten Märkten zubereitet wird, bis hin zu einigen der besten Kreationen der internationalen Küche. Die westindische Küche ist natürlich sehr beliebt, mit Restaurants, die kreative einheimische Gerichte wie Callaloo-Suppe, eine Vielzahl frischer einheimischer Meeresfrüchte und Fleischgerichte mit echt westindischem Flair anbieten.
Diese kleine Nation besteht aus drei Inseln: Grenada, Carriacou (ausgesprochen: Carry-a KOO) und Petite Martinique (ausgesprochen: Pitty Mar-ti-NEEK). Grenada ist mit einer Breite von zwölf Meilen (18 km) und einer Länge von einundzwanzig Meilen (34 km) bei weitem die größte der drei Inseln. Die 133 Quadratmeilen sind gebirgiges, vulkanisches Terrain, das auf dem Berg St.
Catherine eine Höhe von über 2.750 Fuß erreicht. Diese Topographie bietet Grenada eine der schönsten und abwechslungsreichsten Landschaften in der Karibik, einschließlich Kraterseen und einer Vielzahl von Pflanzen und Tieren.
Die Zwergwälder hoch oben auf dem Berg St. Catherine gehen über in die montanen Regenwälder der mittleren Höhenlagen, die wiederum in die Trockenwälder des Tieflands übergehen. Diese Wälder gehen an der Küste in Mangrovenwälder über, die wiederum den Weg zu herrlichen weißen Sandstränden ebnen.