Bewertung:

Das Buch bietet einen humorvollen und aufschlussreichen Einblick in die Erfahrungen der Besitzer des Shoreditch Grind und beschreibt die Entwicklung des Lokals inmitten der sich verändernden Landschaft von Shoreditch, London.
Vorteile:Das Buch ist unterhaltsam und witzig und wird wegen seines fesselnden Schreibstils und der interessanten Rezepte gut aufgenommen. Es bietet einen nostalgischen Blick auf Shoreditch vor der Gentrifizierung, was es für diejenigen, die mit der Gegend vertraut sind, unterhaltsam macht.
Nachteile:Manchen Lesern könnte der Humor nicht zusagen, und das Buch ist für diejenigen, die mit der Kultur von Shoreditch oder den speziellen Bistro-Rezepten nicht vertraut sind, vielleicht nicht geeignet.
(basierend auf 4 Leserbewertungen)
Grind: A Modern Guide to City Living: Coffee, Cocktails, Recipes & Stories
Von der Londoner Kult-Kaffeemarke kommt GRIND: ein moderner Leitfaden für Essen, Trinken, Arbeit, Erholung und Spiel.
Dieses augenzwinkernde Buch nimmt sich selbst nicht allzu ernst. Mit Anleitungen und Anekdoten, Tipps und Listen verrät GRIND alles, von der Zubereitung eines großartigen Burgers zu Hause bis hin zu der Frage, wie man ein schlechtes Date höflich absagt, Mitbewohner findet, die nicht ätzend sind, und Wein wie ein Erwachsener kauft und trinkt.
Dieses Buch ist eigentlich ein Leitfaden für das Leben in der Stadt, unterteilt in die Kapitel Morgen, Tag, Abend und Nacht. Ineinander verwoben finden Sie Rezepte für alles, vom ersten Flat White des Tages, One-Pan Eggs zum Brunch, Sticky Coffee Pudding zum Dessert bis hin zum letzten Cocktail, bevor Sie Feierabend machen. Ganz zu schweigen von Grinds berüchtigtem Espresso-Martini-Rezept, das regelmäßig als das beste in ganz London bezeichnet wird.
Zu jedem Rezept gibt es eine tolle Geschichte oder Anekdote aus einem Jahrzehnt des Lebens, Essens und Trinkens mit Grind in London.