Bewertung:
Das Kochbuch „Big Bites“ von Kat wird weithin für seine einfachen und köstlichen Rezepte, die schönen Fotos und die klaren Anweisungen gelobt. Die Nutzer schätzen die Vielseitigkeit des Buches, das auch auf Ernährungsbedürfnisse wie glutenfreie und milchfreie Optionen eingeht. Viele finden, dass es eine Quelle der Inspiration und Begeisterung in der Küche ist, mit einer großen Auswahl an Gerichten, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet sind.
Vorteile:Unkomplizierte Rezepte mit erstaunlichem Geschmack, schöne Fotos, hervorragende Substitutionen für diätetische Einschränkungen, vielseitig und für verschiedene Anlässe geeignet, benutzerfreundliche und leicht verständliche Anleitungen, wecken Begeisterung und Vertrauen in das Kochen.
Nachteile:Einige Nutzer wünschten sich mehr Salatrezepte, und einige fanden bestimmte Zutaten aufgrund ihrer grundlegenden Kochkenntnisse einschüchternd. Außerdem gab es eine nicht ganz ernst gemeinte Warnung, dass Kinder von dem Buch angezogen werden und möglicherweise selbst kochen wollen.
(basierend auf 176 Leserbewertungen)
Big Bites: Wholesome, Comforting Recipes That Are Big on Flavor, Nourishment, and Fun: A Cookbook
Von der Schöpferin von Kat Can Cook kommen 110 einfache, nahrhafte, meist glutenfreie Rezepte, die viel Geschmack haben und das Konzept der "gesunden Ernährung" neu definieren.
Kat Ashmore hat es sich zur Aufgabe gemacht, hungrige Leser zu befähigen, sich und ihre Lieben gesund zu ernähren und dabei Spaß zu haben. Anstatt sich auf Einschränkungen oder Entbehrungen zu konzentrieren, fragt sie: Was können wir auf unsere Teller bringen? Nachdem sie auf TikTok nach einem kreativen Ventil gesucht hatte, wurde ihre Serie von großen Salaten in einer Schüssel, liebevoll Hungry Lady Salads" genannt, in den sozialen Medien viral, und sie fand eine gleichgesinnte Gemeinschaft von Köchen, die sich wieder in das Kochen verlieben wollten.
In Ashmores Debüt-Kochbuch stellt sie 110 gesunde, gemütliche, meist glutenfreie Rezepte vor, die voller Geschmack, Nährstoffe und Spaß sind - und die man in großen Bissen verschlingen sollte! Mit ihrer unverkennbaren Persönlichkeit und Freude ist dieses Kochbuch ein Fest der Natur und der Saisonalität und ermutigt Hausfrauen und -männer, vertraute Zutaten neu zu überdenken. Von Hungry Lady Salaten und Abendessen für die ganze Woche bis hin zu Snacks und Desserts, Big Bites enthält Rezepte für.
Frühstück: Avocado-Toast mit heißem Honig; Spiegeleier mit Ziegenkäse.
Snacks: Burrata mit gerösteten Trauben; 5-Minuten-Tzatziki.
Hungry Lady Salate: Geschabter Caesar Salat mit Fenchel und knusprigen Kichererbsen; Gebratener Blumenkohlsalat mit Sesam-Dattel-Dressing.
Abends unter der Woche: Gebratener Lachs mit Honigsenf; Pasta mit Hühnerwurst und Brokkoli aus einem Topf.
Sonntagsessen: Der ultimative Rinderhackbraten mit karamellisierten Zwiebeln und Meerrettich; Knusprige Kabeljauküchlein mit Remouladensauce.
Gemüse + Beilagen: Salz-Essig-Kartoffelpüree; gebratene Zucchini mit Parmesan.
Desserts: Orangen-Ricotta-Gesellschaftstorte; Extra-Schaumige Avocado-Brownies.
Geheimwaffen: Schnell eingelegte rote Zwiebeln; Beliebig-grüne Sauce.
Bringen Sie mit Kat Ashmore und Big Bites wieder Freude in Ihre Küche!
| ISBN: | 9780593580158 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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