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Originaltitel:
Grow Your Own Mushrooms: How to Choose, Grow and Cook Them
Inhalt des Buches:
Züchten Sie köstliche Speisepilze im Haus oder im Freien und genießen Sie sie das ganze Jahr über frisch.
In Grow Your Own Mushrooms erklärt der Gartenbauexperte Folko Kullmann, wie man Pilze anbaut, mit leicht verständlichen Anleitungen zu Methoden und Anbaumaterialien. Das wunderschön gestaltete und durchgehend mit Farbfotos versehene Buch enthält alles, was Sie wissen müssen, um Ihre Pilze das ganze Jahr über zu züchten, zu ernten, zu lagern und zu konservieren. Außerdem gibt es ausführliche Beschreibungen der beliebtesten Pilzsorten.
Die in dem Buch ausführlich beschriebenen Pilze sind ideal für Anfänger, da sie pflegeleicht sind, schnell wachsen und sich auf vielfältige Weise zum Kochen eignen. Die meisten Pilze fühlen sich auf dem Balkon wohl, wo man sie im Schatten in Töpfen oder Behältern züchten kann, und viele sind auch im Haus in ihrem Element, wo sie das ganze Jahr über wachsen können - in der Küche oder im Bad, auf der Fensterbank, in einer dunklen Ecke oder im Keller.
Dieses praktische Buch erklärt, was Pilze sind, wie sie wachsen, ihre Geschichte und ihre medizinischen Eigenschaften. Es beschreibt jeden Schritt, wie man Pilze zu Hause anbaut, und ist mit vielen Fotos versehen. Grow Your Own Mushrooms enthält auch einen 12-Monats-Plan und eine Liste der besten Pilze für den Anbau zu Hause. Im Garten gedeihen Pilze an Stellen, die für Gemüse, Obst und Kräuter zu schattig sind.
Ganz gleich, ob Sie sie auf Holzstämmen, Strohballen oder fertig gemischten Kultursubstraten anbauen, mit der richtigen Pflege ist Ihnen eine reiche Ernte an köstlichen und ungewöhnlichen Pilzen sicher.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780857845252 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 96 |
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