Bewertung:
Das Buch hat überwältigend positive Kritiken für seine vielfältigen und köstlichen vegetarischen und veganen Rezepte erhalten, die sowohl für schnelle Mahlzeiten unter der Woche als auch für gemütliche Wochenendgerichte geeignet sind. Viele Nutzer lobten Elly Pear's angenehmen Schreibstil und die schönen Fotos des Buches. Einige Rezensenten waren jedoch unzufrieden mit dem Zustand des Buches bei der Ankunft, sowie mit der Lesbarkeit der Rezepte und dem hohen Preis für ein gebrauchtes Exemplar.
Vorteile:Vielfältige und leckere Rezepte für die vegetarische und vegane Küche
Nachteile:Gut gegliedert mit Abschnitten für schnelle Wochentagsgerichte und aufwändigere Wochenendgerichte
(basierend auf 38 Leserbewertungen)
Green: Veggie and Vegan Meals for No-Fuss Weeks and Relaxed Weekends (Pear (Curshen) Elly)
In GREEN zeigt Ihnen die Bestsellerautorin Elly Pear, wie Sie vegetarische und vegane Gerichte nach Belieben variieren können, mit raffinierten Optionen, um eine Mahlzeit schnell und einfach oder etwas spezieller zu gestalten.
Für alle, die sich mehr pflanzlich ernähren möchten, bietet GREEN über 100 einfache Rezepte, die entweder für die Woche oder für das Wochenende entwickelt wurden, so dass Sie für alle Tage und Gelegenheiten gerüstet sind.
Die Rezepte für Wochentage sind auf Schnelligkeit und Einfachheit ausgerichtet, während die Rezepte für das Wochenende gedacht sind, wenn Sie etwas mehr Zeit haben und etwas Besonderes zubereiten möchten.
Das Angebot für die Wochentage umfasst einfrierbare Gerichte, unkomplizierte Auflaufformen und Eintopfgerichte, wenn Sie keine Lust auf Abwaschen oder Kochen haben. In der Abteilung für die Vorbereitung von Mahlzeiten finden Sie alles, was Sie für die kommende Woche brauchen. Außerdem gibt es eine ganze Reihe von Gerichten, die Sie in 20 Minuten zubereiten können, wenn es mal schnell gehen muss. Eine ganze Reihe von Wochenendrezepten bietet üppige Brunchgerichte und saisonale Abendessen für Familie und Freunde. Zum Reinbeißen:
Harissa-Kichererbsen mit Za'atar und gebackenem Feta ODER mit Gremolata auf Toast.
Gewürzte Erdnuss-Salat-Wraps.
Gebratene Kimchi-Körner mit Spiegelei.
Geschlagener Feta auf Toast mit gerösteten Tomaten, Basilikum und herzhaftem Granola.
Gebackene Rarebit-Babykartoffeln mit Brunnenkresse.
Veganes BLAT-Sandwich mit Umami-Mayo.
Jalape o brine French Toast Crumpets.
Ganz gleich, ob Sie bereits Vegetarier oder Veganer sind oder einfach nur etwas weniger Fleisch essen möchten, GREEN serviert schmackhafte, flexible Gerichte, die alle fleischfrei und zur Hälfte vegan sind.
| ISBN: | 9781529104110 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 272 |
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