Gründung und Betrieb eines Restaurants für Dummies - UK Edition

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch ist ein umfassender Leitfaden für alle, die ein Restaurant oder Café eröffnen möchten, und bietet praktische Ratschläge und Einblicke von erfahrenen Autoren. Es behandelt die Realitäten des Geschäfts, einschließlich harter Arbeit, Risiken und unerwarteter Ausgaben. Viele Leser fanden das Buch informativ und leicht verständlich, es bietet einen umfassenden Überblick und motivierende Einblicke für angehende Geschäftsinhaber.

Vorteile:

Informativ und umfassend, tolle Tipps zum Schreiben eines Geschäftsplans, ehrlich zu den Herausforderungen bei der Gründung eines Restaurants, leicht zu verstehen, schnelle Lieferung, hat den Lesern auf ihrem Weg zur Unternehmensgründung geholfen.

Nachteile:

Einige Leser haben die falsche Ausgabe erhalten (UK statt US), und einige fanden die Informationen nicht ausführlich genug.

(basierend auf 13 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Starting and Running a Restaurant For Dummies - UK Edition

Inhalt des Buches:

Starting & Running a Restaurant For Dummies bietet angehenden Gastronomen Ratschläge und Anleitungen für diese hart umkämpfte Branche - von der Gewinnung von Investoren über die Entwicklung einer Speise- und Getränkekarte bis hin zu Fragen der Inneneinrichtung und der Preisgestaltung -, um Ihnen dabei zu helfen, Ihr Unternehmen am Laufen zu halten und gleichzeitig Spaß zu haben.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780470516218
• Autor: Carol Godsmark
• Verlag: John Wiley & Sons Inc
• Untertitel: UK Edition
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2007
• Seitenzahl: 394