
Das Buch ist ein kleiner Leitfaden, in dem die Grundlagen der Ernährungsbewertung in einer kurzen Weise entwickelt werden, als ein Prozess, der es ermöglicht, die Säuglinge zu identifizieren, die eine Ernährungsberatung, -orientierung oder -intervention benötigen, und dadurch die Anpassung der Modalität der Beratung und der Ernährungsorientierung zu erreichen, die für den Säugling notwendig ist, sowie es zu ermöglichen, Veränderungen im Ernährungszustand in den verschiedenen Stadien der Kindheit zu identifizieren und Empfehlungen für die verschiedenen Krankheiten zu geben, die in der Kindheit für ihre grundlegende ernährungsbezogene Aufmerksamkeit auftreten können.