Bewertung:
Das Buch ist ein gut angenommenes Grillrezept-Kochbuch mit einer Vielzahl ansprechender Rezepte, insbesondere für Grillfleisch und Beilagen, begleitet von hilfreichen Tipps und schönen Fotos. Die Leser schätzen die leicht verständlichen Anleitungen und den informativen Inhalt, wodurch das Buch sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche interessant ist. Viele Fans des Autors, Guga, genießen seine YouTube-Präsenz und finden das Kochbuch als Ergänzung zu seinen Videos sehr nützlich. Einige Nutzer wiesen jedoch darauf hin, dass die Rezepte eher reichhaltige Zutaten bevorzugen, die vielleicht nicht für die tägliche Küche geeignet sind, und wünschten sich mehr Abwechslung bei den Beilagen.
Vorteile:Tolle Rezepte mit einzigartigen Grill- und BBQ-Varianten, leicht verständliche Anleitungen, schöne Fotos, gut geeignet für verschiedene Fähigkeitsstufen, informative Inhalte über Grilltechniken, unterstützende Community für Fans von Guga.
Nachteile:Die Rezepte enthalten oft einen hohen Anteil an Fett und Butter, was für alltägliche Mahlzeiten ungeeignet sein kann. Einige Nutzer wünschen sich mehr Abwechslung bei den Rezepten für Beilagen, und für diejenigen, die keinen Zugang zu spezialisierten Lebensmittelgeschäften haben, kann es notwendig sein, die Zutaten anzupassen.
(basierend auf 117 Leserbewertungen)
Guga: Breaking the Barbecue Rules
Ein mutiges neues Buch vom abenteuerlichsten BBQ-Guru auf YouTube.
Guga (alias Gustavo Tosta) und sein äußerst beliebter YouTube-Kanal Guga Foods sind dafür bekannt, dass sie ihren Fans zeigen, wie man ein außergewöhnliches BBQ zubereitet. Auf seinem Kanal kocht Guga klassische Rezepte wie Rinderbrust und Rippchen, aber er kreiert auch erstaunlich gewagte Rezepte wie Nutella Dry-Aged-Steak und geräucherte und frittierte Entenbrust. Mit seiner energiegeladenen und enthusiastischen Herangehensweise an alles, was mit BBQ zu tun hat, wird Guga selbst den erfahrensten Kennern einige neue Tricks beibringen, und Anfänger werden lernen, wie man BBQ auf eine ganz andere Art zubereitet. Dies ist nicht nur ein weiteres BBQ-Buch!
Hier ist der Inhalt:
⬤ 50 fantastische BBQ-Rezepte, die selbst die erfahrensten BBQ-Fans begeistern werden, darunter Rezepte für Rind, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte.
⬤ Wunderschöne Fotografie, plus Schritt-für-Schritt-Anleitung Fotografie, die Leser zeigt, wie jedes Rezept zu schaffen.
⬤ Experten-Kochtipps, die Gugas Fans schätzen und lieben.
⬤ Anleitungen für Techniken wie Dry-Aging, Räuchern, Frittieren und andere.
| ISBN: | 9780744060805 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 224 |
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