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Guided Inquiry Explorations into Organic and Biochemistry
Guided Inquiry Explorations into Organic and Biochemistry vermittelt den Schülern eine solide Wissensbasis über die grundlegenden Konzepte des Fachs. Der Text bietet den Schülern kleine, leicht verständliche Abschnitte und Aktivitäten, die sie dazu anregen, Muster und Ideen zu erforschen und zu entdecken.
Die behandelten Themen reichen von den Grundlagen der Benennung der einfachsten organischen Verbindungen bis zur Anwendung der Prinzipien der organischen Chemie auf biochemische Moleküle und Prozesse. Die Schüler lernen die Reaktionen von aromatischen Verbindungen und Alkoholen, die Wechselwirkungen zwischen Aminosäuren in Proteinen, die Strukturen von Kohlenhydraten, das Wesen von Nukleinsäuren und vieles mehr kennen. Im gesamten Text bereichern Diagramme, Modelle, chemische Reaktionsgleichungen und Tabellen die Lernerfahrung.
In jedem Kapitel gibt es eine Reihe von Fragen zum kritischen Denken, die die Schüler auf wichtige Beobachtungen hinweisen und sie dazu ermutigen, in der Gruppe zu arbeiten, um die Antworten zu bestätigen. Jedes Kapitel enthält Übungen, die die vorgestellten Konzepte verstärken, erweitern und vertiefen.
Die zweite Auflage zeichnet sich durch ein aktualisiertes Innendesign und aufgefrischte Bilder aus, um das Lese- und Lernerlebnis insgesamt zu verbessern. Das Buch ist ideal für Grundkurse in organischer Chemie und Biochemie.