Originaltitel:
Good Cooking: Frying Like a Pro
Inhalt des Buches:
Gerade wenn Sie denken, dass Ihnen die Dinge zum Frittieren ausgehen, ist The Ultimate Guide to Frying hier, um Sie zu retten. Der Autor nimmt uns mit auf eine schmackhafte Reise durch die Welt des Frittierens mit mehr als hundert Rezepten für alles, was man sich nur vorstellen kann.
Die Rezepte in diesem Buch sorgen dafür, dass die leckersten Speisen aus der Pfanne auf den Teller kommen.
Mit leicht verständlichen Anleitungen und detaillierten Fotos ist dies das Traumkochbuch des Frittierers. Von Fleisch bis zu Desserts, von Beilagen bis zu Meeresfrüchten - dieses Kochbuch ist das beste aller Kochbücher für alle Fragen rund ums Frittieren.
Beginnend mit einem detaillierten Leitfaden zu Ölen und Frittiergeräten zeichnet Browne ein vollständiges Bild für alle, die wissen wollen, wie man zu Hause so ziemlich alles frittieren kann, und das auch noch lecker!
Mit Rezepten wie Buttermilchbrathähnchen, Walla-Walla-Zwiebelringen, Forelle in Bierlaune, Stumptown-Austern mit Speck, gebratenen Champignons, Kathleens Blumenkohl-Etten und vielen mehr wird dieses Kochbuch seine Leser sicher zufrieden stellen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781835520819 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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