Bewertung:
Das Buch wird im Allgemeinen wegen seines informativen Inhalts über Hämochromatose gut aufgenommen und enthält eine Vielzahl von Rezepten. Die Leser schätzen die praktischen Ratschläge zur Steuerung der Eisenaufnahme mit der Nahrung. Einige Benutzer finden jedoch, dass die Rezepte nicht ihrem Geschmack entsprechen, zu komplex sind oder zu wenig Abwechslung bieten. Es gibt auch Kommentare, die sich auf die Tiefe der Informationen beziehen, wobei einige Nutzer umfassendere Details erwartet hätten.
Vorteile:Bietet ausgezeichnete Informationen über Hämochromatose, enthält eine Vielzahl von brauchbaren Rezepten mit detaillierten Nährwertangaben, leicht zu lesen, erklärt die Krankheit und ihre Ernährungsbedürfnisse effektiv, gut für Neueinsteiger in das Thema, enthält praktische Tipps zur Essensplanung.
Nachteile:Rezepte können für Durchschnittsköche zu ausgefallen oder kompliziert sein, entsprechen möglicherweise nicht allen Ernährungsvorlieben (eher vegetarisch), manche meinen, dem Buch fehle es an Tiefe und es sei eher ein oberflächlicher Überblick, Enttäuschung über die Menge an Informationen und Rezepten im Vergleich zu dem, was man online finden kann.
(basierend auf 29 Leserbewertungen)
Living Well with Hemochromatosis: A Healthy Diet for Reducing Iron Intake, Managing Symptoms, and Feeling Great
Ein von Ernährungsberatern geprüfter, individuell anpassbarer Ernährungsplan zur Bekämpfung von Eisenüberladung.
Hämochromatose, auch bekannt als „Eisenüberladung“ oder „Bronze-Diabetes“, ist eine der häufigsten genetischen Erkrankungen in den USA. Sie ist nicht heilbar und führt zu lebensbedrohlichen Symptomen wie Müdigkeit, Gelenkschmerzen, Herzanomalien und Hautverfärbungen. Die Diagnose Hämochromatose kann zu sehr ernsten Erkrankungen führen und ist ohne Frage lebensverändernd.
Gut leben mit Hämochromatose ist ein freundlicher Leitfaden, der Ihnen hilft, Ihre Symptome in den Griff zu bekommen, indem Sie Ihre Ernährung selbst in die Hand nehmen. Es bietet einen leicht verständlichen Überblick über Mikronährstoffe, Tipps und Tricks zur Identifizierung eisenhaltiger Lebensmittel und zur Begrenzung der Aufnahme, Geschichten von Menschen, die mit Hämochromatose leben, sowie einfache und köstliche Rezepte.
Vom Fleischfresser bis zum Veganer bietet dieses Buch etwas für alle Lebensstile. Die Rezepte reichen von Salaten über Beilagen und Hauptgerichte bis hin zu Smoothies, jeweils mit Nährwertanalyse.
| ISBN: | 9781612439013 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 192 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
