Bewertung:
Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten. Einige loben seinen informativen Charakter und die praktischen Ratschläge zu Kohlenhydraten und dem glykämischen Index, während andere kritisieren, dass es ihm im Vergleich zu anderen Werken an Tiefe, Referenzen und neuen Informationen mangelt.
Vorteile:Gelobt wird das Buch für seine Einfachheit und Klarheit bei der Erläuterung der Rolle von Kohlenhydraten in einer gesunden Ernährung, die guten Einblicke in den glykämischen Index und die praktischen Ratschläge, die für das Diabetesmanagement von Nutzen sind. Die Leser schätzten das Buch als einen hilfreichen Leitfaden, der Schuldgefühle im Zusammenhang mit dem Konsum von Kohlenhydraten abbauen und einen gesunden Lebensstil unterstützen kann.
Nachteile:Kritiker bemängelten, dass es im Vergleich zu ähnlichen Büchern an substanziellen Hinweisen fehlt, und bezeichneten die Informationen als unbegründet oder sich wiederholend. Einige fanden das Buch langweilig oder es fehlte ihm an Tiefe und Klarheit in bestimmten Bereichen, insbesondere in Bezug auf das Zählen von Kohlenhydraten. Es wurde auch darauf hingewiesen, dass das Buch für diejenigen, die einen eher wissenschaftlichen Hintergrund haben, zu einfach sein könnte.
(basierend auf 32 Leserbewertungen)
Good Carbs, Bad Carbs: Lose Weight and Enjoy Optimum Health by Eating the Right Carbs
Bei seiner Erstveröffentlichung Anfang 2002 war Good Carbs, Bad Carbs das erste Buch, das den Begriff "gute Kohlenhydrate" verwendete und verdeutlichte, wie man seine Essgewohnheiten anpassen kann, um die perfekte Balance von Kohlenhydraten für optimale Gesundheit, Gewicht und Vitalität zu finden.
In dieser neuen, vollständig überarbeiteten Ausgabe bringt die Bestsellerautorin Johanna Burani Good Carbs, Bad Carbs auf den neuesten Stand der Forschung und ist nützlicher denn je für alle, die herausfinden wollen, welche Kohlenhydrate sie essen sollten. Der Schwerpunkt liegt nach wie vor auf der Verwendung des glykämischen Index, um die Kohlenhydrate zu ermitteln, die am meisten dazu beitragen, Gewicht zu verlieren, gesund zu bleiben, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und den ganzen Tag über Energie zu haben.
Diese Ausgabe des Bestsellers enthält außerdem einen wunderbar hilfreichen laminierten 4-farbigen Einkaufsführer zum Herausziehen sowie zwanzig völlig neue Rezepte mit guten Kohlenhydraten. ".
| ISBN: | 9781569243985 |
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| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2004 |
| Seitenzahl: | 224 |
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