Bewertung:
Insgesamt wird „Good Food, Bad Diet“ von Abby Langer für seine erfrischende, wissenschaftlich fundierte Herangehensweise an das Thema Ernährung und seine Betonung der Entwicklung einer gesunden Beziehung zum Essen gelobt. Viele Leser empfanden das Buch als befreiend, informativ und praktisch und schätzten Langers sachlichen Stil und ihre Entlarvung weit verbreiteter Ernährungsmythen. Einige Rezensenten waren jedoch der Meinung, dass die Ratschläge zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen könnten oder dass es an innovativen Erkenntnissen mangelt, die über die üblichen Ernährungsrichtlinien hinausgehen.
Vorteile:⬤ Erfrischender, nüchterner Ansatz zur Ernährung.
⬤ Betont die Entwicklung einer gesunden Beziehung zum Essen.
⬤ Entlarvt Diätmythen und fördert flexible Essgewohnheiten.
⬤ Bietet praktische, wissenschaftlich fundierte Ratschläge, die bei den Lesern gut ankommen.
⬤ Ermutigt zum schuldfreien Genuss von Lebensmitteln.
⬤ In einem ansprechenden und humorvollen Stil geschrieben, der komplexe Themen verständlich macht.
⬤ Einige Leser berichteten, dass sie durch die Ratschläge an Gewicht zugenommen haben.
⬤ Kritik an Langers Ablehnung alternativer Ernährungsweisen.
⬤ Einigen Rezensenten fehlte es an innovativen Erkenntnissen, die über die Standard-Ernährungsrichtlinien hinausgehen.
⬤ Einige fanden die Sprache und den Ton herablassend oder zu politisch korrekt in Bezug auf Ernährungsdiskussionen.
(basierend auf 113 Leserbewertungen)
Good Food, Bad Diet: The Habits You Need to Ditch Diet Culture, Lose Weight, and Fix Your Relationship with Food Forever
In diesem wissenschaftlich fundierten Buch setzt sich die Diätassistentin Abby Langer direkt mit den negativen Auswirkungen der Diätkultur auseinander und gibt Tipps, wie man ohne Schuldgefühle und Scham Gewicht verlieren und das Essen genießen kann. Es gibt so viele Diäten, aber was ist, wenn Sie sich gesund ernähren und abnehmen wollen, ohne Diäten zu machen, zu zählen oder sich einzuschränken? Was, wenn Sie Ihren Körper lieben wollen, statt ihn zu bestrafen? Die eingetragene Ernährungsberaterin Abby Langer ist hier, um zu helfen.
In ihrem allerersten Buch befasst sich Abby mit unserer Besessenheit, schlank zu sein, und mit den Diäten, die uns das Leben - manchmal buchstäblich - aus den Knochen saugen. In den letzten zwanzig Jahren hat sie mit Kunden aus allen Gesellschaftsschichten gearbeitet, um sie von restriktiven Diäten zu befreien und ihnen zu helfen, ihre Beziehung zum Essen zu heilen. Denn alle Lebensmittel sind gut für uns - ja, sogar Kohlenhydrate und Fette.
Alle Diäten sind schlecht. Diäten sind wie Heftpflaster für das, was uns wirklich stört: Obwohl wir vielleicht abnehmen, nutzen sie unsere Unsicherheit aus, rauben uns Zeit und Geld und lassen uns oft mit denselben negativen Ansichten über Lebensmittel und unseren Körper zurück, die wir schon immer hatten.
Wenn das Gewicht zurückkommt, haben wir immer noch nicht die wahren Probleme gelöst, die hinter unseren Essgewohnheiten stehen - unser "Warum". Dieses Buch ist anders. Kapitel für Kapitel hilft Abby den Leserinnen und Lesern, das "Warum" hinter ihrem Wunsch, Gewicht zu verlieren, und ihrer Beziehung zum Essen aufzudecken und die Art und Weise, wie sie Essen, Ernährung, sich selbst und die Welt um sich herum sehen, nachhaltig und sinnvoll zu verändern.
In diesem Buch erfahren Sie, wie Schuld und Scham Ihre Essensentscheidungen beeinflussen, dass Sättigung und Zufriedenheit nicht dasselbe Gefühl sind, warum es wichtig ist, Ihre "Diätstimme" zum Schweigen zu bringen und das Essen zu genießen, und was laut Wissenschaft die beste Art zu essen ist. Das Buch "Good Food, Bad Diet" ist ein Muss für jeden, der Diäten ablehnt, seine Beziehung zum Essen wiederherstellt und abnehmen will, damit er sein Leben weiterführen kann.
| ISBN: | 9781982137502 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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