Haben Sie schon gegessen? Begehrenswerte Rezepte von einem asiatischen Chefkoch aus Amerika

Bewertung:   (4,8 von 5)

Haben Sie schon gegessen? Begehrenswerte Rezepte von einem asiatischen Chefkoch aus Amerika (Ronnie Woo)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch hat überwältigend positive Kritiken erhalten. Die Leser loben den unterhaltsamen Schreibstil, die schönen Fotos und die große Auswahl an zugänglichen Rezepten. Viele Nutzer schätzen den Humor und die persönlichen Anekdoten der Autorin, die das Kochbuch eher wie ein Gespräch mit einem Freund erscheinen lassen. Der Schwerpunkt liegt auf leicht zu findenden Zutaten und einfachen Anleitungen, was sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche anspricht. Einige Rezensenten erwähnen jedoch den manchmal abweisenden Humor der Autorin, der nicht bei jedem auf Gegenliebe stoßen dürfte.

Vorteile:

Gut geschriebener und einnehmender Stil, schöne Food-Fotos, leicht nachvollziehbare Rezepte mit leicht zugänglichen Zutaten, eine große Auswahl an Gerichten, einschließlich asiatisch inspirierter Optionen, persönliche Anekdoten und Humor, geeignet für alle Kochstufen.

Nachteile:

Manche mögen den Humor der Autorin als eingebildet oder abschreckend empfinden, und einige Gerichte könnten als zu fusioniert oder unkonventionell empfunden werden.

(basierend auf 74 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Did You Eat Yet?: Craveable Recipes from an All-American Asian Chef

Inhalt des Buches:

Von dem bekannten Koch und beliebten Gastronomen Ronnie Woo: ein Kochbuch mit über 100 köstlichen, asiatisch inspirierten Rezepten.

Wenn Sie jemals Ronnie Woo, den Koch und beliebten Gastronomen, besuchen würden, wären die ersten Worte aus seinem Mund "Hast du schon gegessen? "- genau wie seine Mutter ihn begrüßen und ihre Liebe ausdrücken würde. Auch wenn nicht jeder das Glück hat, eine von Ronnie gekochte Mahlzeit oder seinen stimmungsaufhellenden Humor aus erster Hand zu erleben, so ist Hast du schon gegessen? mit mehr als 100 seiner überraschend umsetzbaren, mühelos stilvollen Rezepten, die eine asiatische Speisekammer zelebrieren, das Naheliegendste. Mit Kapiteln vom Frühstück bis zum Dessert und allem, was dazwischen liegt, können Sie Ihren Tag mit Chicken Congee with Pork Floss & X. O. Sauce oder einer Big Ass Buttermilk Cinnamon Roll beginnen, mit Blistered Miso Butter Green Beans snacken, ein gesundes Mittagessen mit Hawaiian Inspired Chicken Vermicelli Bun Bowl zu sich nehmen, Gochujang Grilled Skirt Steak schlemmen und mit seiner Caramelized Hong Kong-Inspired Egg Tart süß abschließen. Plus:

Sexy Saucen.

Frühstück den ganzen Tag, den ganzen Tag.

Gesundes Ish.

Ich liebe Nudeln.

Hat jemand Snacks gesagt?

Eat Your Veggies.

Verdammtes Hühnchen.

Für die Liebe zu Meeresfrüchten.

Bringt das Fleisch raus.

Süße Liebe.

Egal, ob es sich um ein gesundes, kohlenhydratbewusstes Rezept, ein übermäßig nachsichtiges Schummleressen oder eine umwerfende Happy-Hour-Mahlzeit handelt, Ronnies überragendes Buch liefert Geschmack mit unvergesslichem Humor - und durchgehend köstlichen Fotos - und bietet eine Reihe von Rezepten, mit denen Sie Ihre Hausmannskost aufwerten und Ihre Lieben mit großartigem Essen versorgen können.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780358581697
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2023
Seitenzahl:288

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