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Originaltitel:
Halal Home Cooking: Recipes from Malaysia's Kampungs
Inhalt des Buches:
Malaiische Gerichte sind ein Fest für die Sinne: Sie sind farbenfroh, reichhaltig und würzig - ein Ergebnis der Verwendung einer Fülle von Zutaten, Gewürzen und Kräutern.
Diese köstliche Sammlung von 72 authentischen Rezepten aus den malaysischen Kampungs, darunter Ulam-Gemüsereis, Huhn Kuzi, Rembau-Rindfleisch-Rendang und gebratener Sepang-Kuchen, nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise und macht Sie mit beliebten Gerichten bekannt, die seit Generationen genossen werden.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9789814868457 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 96 |
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