Bewertung:
Das Kochbuch erhält viel Lob für seine köstlichen Rezepte, die schönen Fotos und die gute Zugänglichkeit für Anfänger und erfahrene Köche. Viele Rezensenten heben hervor, dass die Rezepte schmackhaft sind, gängige Zutaten verwenden und eine Vielzahl von Geschmäckern abdecken, was das Buch zu einem Familienliebling macht. Einige Kritiker bemängeln das Fehlen spezifischer Maßangaben für gängige Zutaten und wünschen sich Makroaufschlüsselungen in den Rezepten.
Vorteile:⬤ Atemberaubendes Layout und schöne Food-Fotos
⬤ Klare und detaillierte Anleitungen
⬤ Die Rezepte sind schmackhaft und verwenden gängige Zutaten
⬤ Die Vielfalt an einfachen und komplexen Gerichten spricht verschiedene Kochvorlieben an
⬤ Geeignet für Familien und sogar wählerische Esser
⬤ Persönliche Geschichten und Einblicke der Autorin bereichern das Erlebnis
⬤ Hervorragend zum Verschenken geeignet.
⬤ Bei einigen Rezepten fehlen genaue Maßangaben für gängige Zutaten
⬤ Keine Makroaufschlüsselung für Kalorien oder Nährwertangaben
⬤ Einige Rezepte könnten für Kochanfänger noch etwas kompliziert sein
⬤ Gelegentlich fehlen Erläuterungen zu den Rezeptschritten.
(basierend auf 530 Leserbewertungen)
Half Baked Harvest Every Day: Recipes for Balanced, Flexible, Feel-Good Meals: A Cookbook
#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER - Mehr als 120 brandneue Rezepte, bei denen sich jeder wohlfühlt, von Publikumslieblingen mit einer gesünderen Variante bis hin zu Familienlieblingen, auf die man sich jeden Tag verlassen kann - von der Autorin des New York Times Bestsellers Half Baked Harvest Super Simple.
Ausgewogen, mutig, schön.
Die Millionen Fans des Half Baked Harvest-Blogs und der Bestseller-Bücher haben sich in die Rezepte von Tieghan Gerard verliebt - wegen ihrer gesunden Dekadenz, ihrer schnörkellosen Herangehensweise und ihrer pfiffigen Abwandlungen von bequemen Lieblingsgerichten. Geschrieben und fotografiert in den atemberaubenden Bergen von Colorado, inspiriert von ihrer großen, einzigartigen Familie und mit dem Fokus auf das, was Sie Tag für Tag essen möchten, liefert Half Baked Harvest Every Day mehr als 120 brandneue Rezepte, die Ihren Körper und Ihre Seele nähren werden.
Für Tieghan hat Wohlfühlessen nichts mit restriktivem Essen zu tun. Es geht darum, echte Lebensmittel mit viel Geschmack zu genießen und die Befriedigung, sie mit den Menschen zu teilen, die man liebt. Um ein Gleichgewicht zu finden, muss man seinem Körper und seinen Gelüsten das geben, was sie brauchen - egal, ob es sich dabei um ein leichtes, gemüsereiches Gericht oder einen großen Teller mit etwas Tröstlichem handelt.
In dieser Sammlung gibt es viele pflanzliche Lieblingsgerichte wie Chipotle Cheddar Corn Chowder und Spinat und mit Pesto gefüllter Butternusskürbis. Außerdem stellt Tieghan geschmacksintensive Familiengerichte wie Pizzapasta mit Peperoni-Brotkrümeln, Knusprige Carnitas-Taquitos und Würzige Brezel-Hähnchenstäbchen mit scharfem Honig vor. Und um allen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, finden Sie köstliche Desserts wie Schokoladen-Olivenöl-Kuchen und Zitronenkuchen mit Vanillezucker, bei deren Zubereitung der Schwerpunkt auf gesunden, möglichst wenig verarbeiteten Zutaten liegt.
Ob Frühstück, Mittagessen, Zwischenmahlzeit, Abendessen oder Dessert... dieses Buch enthält bewährte Rezepte, die Sie mit gutem Gewissen auf den Tisch bringen werden.
| ISBN: | 9780593232552 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 288 |
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