
Handbook of Eating Disorders
Die psychischen Störungen, die durch abnorme Essgewohnheiten gekennzeichnet sind, werden als Essstörungen bezeichnet. Sie können negative Auswirkungen auf die psychische und physische Gesundheit einer Person haben.
Einige der bekanntesten Arten von Essstörungen sind Binge-Eating-Störung, Bulimia nervosa, Ruminationssyndrom, Anorexia nervosa und Pica. Bei der Binge-Eating-Störung essen die Betroffenen eine große Menge an Lebensmitteln in kurzer Zeit. Anorexia nervosa-Patienten haben Angst vor einer Gewichtszunahme und bewältigen diese Angst, indem sie zu viel Sport treiben oder zu wenig essen.
Essstörungen können durch umweltbedingte oder biologische Faktoren verursacht werden. Dieses Buch erläutert die Konzepte und innovativen Modelle im Zusammenhang mit den künftigen Entwicklungen in der Forschung über Essstörungen.
Es stellt dieses komplexe Thema in einer möglichst verständlichen und leicht nachvollziehbaren Sprache dar. Das Buch enthält Beiträge von Experten und Wissenschaftlern, die innovative Einblicke in dieses Gebiet bieten.