
Organic Farm Management Handbook 2023
Das Handbuch für das Management von Biobetrieben des Organic Research Centre ist die einzige Quelle für Informationen über Kosten und Leistung des ökologischen Landbaus.
Eines der Haupthindernisse ist der Mangel an aktuellen Informationen über die Kosten und den Geschäftserfolg von Biobetrieben und damit zusammenhängende Managementfragen, die für jeden, der eine Umstellung auf den ökologischen Landbau in Erwägung zieht, von entscheidender Bedeutung sind. Der überarbeitete OFMH wird diese Informationen liefern - unter Verwendung detaillierter historischer Daten und Expertenmeinungen.
Er ist das wesentliche Instrument zum Verständnis der wirtschaftlichen Aspekte des ökologischen Landbaus in Großbritannien. Er kann: bei der Erstellung von Geschäftsplänen und Budgets helfen die Rentabilität bestimmter Kulturen und Viehbestände bewerten Ratschläge zu umstellungsbezogenen Innovationen wie neuen Vermarktungsansätzen geben.