Hans on im Gastgewerbe: Wer im Gastgewerbe Erfolg hat, wird gemacht, nicht geboren

Hans on im Gastgewerbe: Wer im Gastgewerbe Erfolg hat, wird gemacht, nicht geboren (Ruedi Frutiger Hans)

Originaltitel:

Hans on in Hospitality: Those Who Succeed in the Hospitality Industry Are Made, Not Born

Inhalt des Buches:

Viele Unternehmen des Gastgewerbes haben die Vorteile einer vielfältigen Gruppe von Entscheidungsträgern erkannt.

Wenn es darum geht, Strategien zur Steigerung der Einnahmen und zur besseren Durchdringung und Bedienung von Zielmärkten in verschiedenen Gemeinschaften zu entwerfen, ist es hilfreich, neue Sichtweisen zu haben. So können Unternehmen die Zielmärkte besser erschließen, was allen Beteiligten zugute kommt.

Eine erfolgreiche Strategie muss die Vielfalt zu einem Teil der gemeinsamen Vision machen, die Zustimmung der Stakeholder einholen, ein Gefühl für den Zweck vermitteln und das Engagement im gesamten Unternehmen fördern. Unternehmen sollten die wichtigsten Diversitätsbereiche definieren, die für ihren jeweiligen Markt und die Zusammensetzung ihrer Mitarbeiter gelten. Neben Geschlecht, ethnischer Zugehörigkeit, LGBTQ-Status und Behinderung können auch andere Dimensionen der Vielfalt von Bedeutung sein.

Dazu gehören Alter, Familienstand, religiöse Überzeugungen und Bildung. Erweitern Sie das ideale Kandidatenprofil und die Unternehmen in der Organisation, um auf diesen Markt zu expandieren.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781543763973
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)