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Originaltitel:
Homemade Wine for Seasonal Celebrations
Inhalt des Buches:
Homemade Wine for Seasonal Festivals ist ein praktischer und leicht verständlicher Leitfaden für die spirituelle und medizinische Verwendung von Weinen, die aus den Pflanzen und Früchten der britischen Landschaft hergestellt werden. Die Feier der Transformationen, die durch den Jahreszyklus zum Ausdruck kommen, steht im Mittelpunkt aller naturbasierten Spiritualitäten, und die Autorin zeigt, wie die Praxis der Weinherstellung die Erfahrung, Teil des Zyklus der Natur zu sein, widerspiegelt und bereichert.
In einer Zeit, in der die Menschen den Wert des traditionellen Heimhandwerks wiederentdecken, werden die spirituellen Aspekte der Weinherstellung als Alchemie der persönlichen Entdeckung durch die Folklore der reichen Ernte, die uns allen zur Verfügung steht, wenn wir unsere Landschaft erforschen und ihre Essenzen destillieren, reichlich illustriert. Durch persönliche und oft humorvolle Anekdoten nimmt die Autorin Lyn Baylis den Leser mit auf eine Reise von ihren Erinnerungen an die ländliche Umgebung ihrer Jugend bis hin zu den heutigen Weinherstellungspraktiken, die durch die Verwendung von saisonalen Zutaten miteinander verbunden sind.
Sie teilt ihre Leidenschaft, ihr Wissen und ihre Erfahrung mit der besonderen Art von Magie, die der Menschheit seit den Anfängen des Bierbrauens bekannt ist. Das Buch enthält Dutzende von Rezepten für Wein und andere alkoholische Getränke wie Met und Portwein, die sowohl für neugierige Neulinge als auch für erfahrene Winzer geeignet sind.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781905297849 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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