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Saintly Feasts: Food for Saints and Scholars
Eine wunderbare Sammlung köstlicher Festmahle, die ursprünglich für die Sonntagsessen in einem Jesuitenhaus in Birmingham zubereitet wurden. Jedes Rezept wird von einem Heiligen begleitet, der eine (manchmal schwache) Verbindung zu den Zutaten oder dem Gericht selbst hat.
Eine kurze Lebensbeschreibung jedes Heiligen verleiht dem Buch eine ganz besondere Dimension. Seit vielen Jahren kochen zwei irische Frauen das Sonntagsmittagessen für das Jesuitenhaus in Birmingham. Ihre Gäste waren die Jesuiten selbst, Jesuitennovizen und viele andere Besucher.
Beide Frauen sind in jungen Jahren aus Irland ausgewandert und wurden bei ihrer Ankunft im Vereinigten Königreich von den Jesuiten sehr unterstützt.
Als sie sich aus ihren jeweiligen Berufen zurückzogen, wollten sie den Jesuiten etwas zurückgeben und beschlossen, ein Sonntagsessen zu kochen. Jetzt, in ihren 90ern bzw.
70ern, haben sie ihre jahrelangen Sonntagsessen in dieser ganz besonderen Sammlung zusammengetragen. Alle Tantiemen gehen an den Jesuiten-Flüchtlingsdienst. Die Rezepte sind alle großartig...
leicht nachzukochen und wunderschön fotografiert. Intercom Dies ist ein schönes Buch... Nahrung für den Körper, Nahrung für den Geist.
Irisch-katholisch.
| ISBN: | 9781788120272 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 160 |
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