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Wholesome Bowls: Food for Mind, Body and Soul
Die ganze Nahrung, die Sie brauchen, in einer Schüssel! Wholesome Bowls sind die köstliche Antwort auf eine achtsame und gesunde Ernährung.
Die fast 90 Rezepte in diesem Buch sind vollgepackt mit Nährstoffen und bieten gesunde, ausgewogene und einfache Mahlzeiten in einer Schüssel. Viele der Rezepte sind vegan oder vegetarisch oder können leicht an die jeweilige Lebensweise angepasst werden. Aber auch Fleischesser kommen auf ihre Kosten, denn das Essen sieht nicht nur einladend und erbaulich für die Seele aus, sondern ist auch gut für den Körper. Außerdem erhalten Sie Informationen über einige der Zutaten, die Sie bei der Auswahl Ihrer Speisen unterstützen und Ihnen zeigen, warum der Verzehr von frischen, vollwertigen Lebensmitteln für Sie von Vorteil ist.
Probieren Sie zum Brunch türkische Eier mit würzigem Sesam, zum Mittagessen eine Schüssel mit Rosenkohl, Birne und Meerrettich und zum Abendessen eine wärmende Suppe mit geröstetem Sellerie und Pilzen oder eine Schüssel mit Hähnchen-Fajita. Für etwas Süßes gibt es eine vegane Süßkartoffel-Chili-Brownie-Bowl oder einen Gewürzkuchen mit Cashew-Frischkäse-Glasur.
Bei Wholesome Bowls geht es um die Heilung Ihrer Beziehung zum Essen. Das Essen ist nicht der Feind und Ihr Körper auch nicht. Sich die Zeit zu nehmen, seinen Körper kennenzulernen, ihn mit Respekt zu behandeln und ihn mit echten, frischen Lebensmitteln zu ernähren, ist das Wichtigste, was man für sich selbst tun kann. Achtsames Essen, der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel und die Akzeptanz von Lebensmitteln, die Sie mit Energie versorgen und Ihnen ein gutes Gefühl geben - all das ist Teil des Weges, auf dem Sie Ihr Glück mit dem Essen finden.
| ISBN: | 9781848994140 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 192 |
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