Herstellung von Likören, Weinen und Schnäpsen: Auch die Herstellung von Brausegetränken und Sirupen, Essig und Magenbitter. Vorbereitet und geordnete Expre

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Originaltitel:

Manufacture of Liquors, Wines & Cordials: Also the Manufacture of Effervescing Beverages and Syrups, Vinegar, and Bitters. Prepared and Arranged Expre

Inhalt des Buches:

Dieses Werk aus dem Jahr 1863 war ursprünglich als umfassendes Nachschlagewerk für die Getränkeindustrie gedacht, doch auch der moderne Leser wird die Rezepte als köstlich und einfach in der eigenen Küche zuzubereiten empfinden.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781429010399
• Autor: Pierre Lacour
• Verlag: Applewood
• Einband: Taschenbuch