Bewertung:
Das Buch erhält viel Lob für seine umfangreiche und ansprechende Auswahl an vegetarischen Rezepten, die sowohl Vegetarier als auch Fleischesser ansprechen. Die Rezensenten schätzen die farbenfrohe Aufmachung, die hilfreichen Serviervorschläge und die Möglichkeit, Familienlieblinge auf vegetarische Art und Weise nachzukochen. Viele merken an, dass die Rezepte leicht nachzukochen sind und die Zutaten leicht zu beschaffen sind, so dass das Buch auch für Familien geeignet ist. Einige Rezensenten bemängeln jedoch das Fehlen von Informationen zum Einfrieren von Rezepten, die Verwendung von Parmesan, der für strenge Vegetarier nicht geeignet ist, und einige persönliche Abneigungen hinsichtlich der Auswahl der Zutaten.
Vorteile:⬤ Exquisite Rezepte mit pikanten Aromen und herzhaften Texturen.
⬤ Sowohl für vegetarische als auch für fleischessende Familien geeignet.
⬤ Farbenfrohe Präsentation und schöne Fotos.
⬤ Leicht verständliche Zutatenlisten.
⬤ Rezepte, die Familienlieblinge wie Bolognese und Cottage Pie erfolgreich nachkochen.
⬤ Bietet proteinreiche Optionen für vegetarische Mahlzeiten.
⬤ Positives Feedback zu den Serviervorschlägen und zum Gesamtwert als Geschenk.
⬤ Einige Rezepte können als schwierig oder komplex angesehen werden.
⬤ Fehlende Informationen zum Einfrieren von Rezepten und zu den Lagerzeiten.
⬤ Der in einigen Rezepten enthaltene Parmesan ist für Vegetarier nicht geeignet.
⬤ Persönliche Abneigung gegen die Verwendung von Zitrone in einigen Rezepten.
⬤ Einige Abschnitte sind schlecht benannt, was die Navigation erschwert.
(basierend auf 67 Leserbewertungen)
Higgidy - The Veggie Cookbook - 120 glorious everyday recipes
In Higgidy: The Veggie Cookbook liegt der Schwerpunkt auf Essen für jeden Tag - sei es ein gemütlicher Kuchen, den man nach der Arbeit oder der Schule auf den Küchentisch stellt, oder eine Frittata für die Lunchbox.
Neben Higgidy-Klassikern wie Erbsen-Kartoffel-Quiche und Kürbis-Mac-Käse-Pie finden Sie auch geniale Ideen wie eine Frittata, die in 10 Minuten aus dem Kühlschrank kommt. Aber nicht nur Kuchen und Torten, sondern auch Rezepte für alles Mögliche, vom Karotten- und Kichererbsenauflauf in einer Pfanne bis zum Artischocken-Butterbohnen-Salat, machen dieses Buch zu einem Buch, das man immer wieder zur Hand nimmt.
Mit ihren kühnen Geschmackskombinationen und der cleveren Verwendung alltäglicher Zutaten zeigt Camilla, wie man aufregende vegetarische Gerichte kreiert, die selbst die eifrigsten Fleischesser nach einem Nachschlag verlangen lassen.
| ISBN: | 9781784724924 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | 120 glorious everyday recipes |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 224 |
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