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Overcoming Obstacles in Cooking
Sie denken, Sie können nicht kochen, weil Sie noch nie gekocht haben oder behindert sind? Falsch gedacht! Einige der enthaltenen Rezepte sind: Schokoladen-Butterscotch-Pudding-Kuchen, Obstbechersalat, mit braunem Zucker gebutterte Schweinekoteletts und mehr.
„Matthew verkörpert definitiv eine Person mit Entschlossenheit. Er hat viele Hindernisse im Leben überwunden und trotz seiner Zerebralparese seinen Master-Abschluss gemacht.“ -Jeremy Stewart.
„Matthew lernte eine einhändige Tastaturmethode. Er war bereit, die Technik richtig zu üben. Das führte dazu, dass er oft schneller tippte als Menschen, die beide Hände benutzen. Das Tastaturschreiben bot ihm die Möglichkeit, eine lebenslange Fähigkeit zur schriftlichen Kommunikation und zum Ausdruck zu erlernen.“ -Frau Diann M. Snellings.