High-Resolution Mass Spectroscopy for Phytochemical Analysis: State-of-the-Art Applications and Techniques
Dieser neue Band bietet einen Überblick über die Eigenschaften, die Nutzung und die Bedeutung der hochauflösenden Massenspektrometrie (HRMS) für die phytochemische Analyse. Das Buch behandelt die neuen und modernsten Technologien im Zusammenhang mit HRMS in der phytochemischen Analyse für die Lebensmittelindustrie in umfassender Weise.
Die phytochemische Charakterisierung von Pflanzen ist in der Lebensmittel- und Nutrazeutikaindustrie von großer Bedeutung und wird auch bei Verfahren zur Entwicklung von Arzneimitteln, toxikologischen Untersuchungen, forensischen Studien, Herkunftsnachweisen, Qualitätssicherung usw. benötigt. Die Möglichkeiten und Vorteile der HRMS ebnen den Weg für verbesserte Analysemuster in der Phytochemie. Dieses Buch ist insofern einzigartig, als es sich ausschließlich mit der Bedeutung der HRMS auf dem Gebiet der phytochemischen Analyse befasst.
Neben einem Überblick über die grundlegenden instrumentellen Informationen bietet der Band eine detaillierte Darstellung der Datenverarbeitung und der Dereplikationsstrategien. Technologien wie bioanalytische Techniken und Bioassays werden ebenfalls berücksichtigt, um die Funktionen der verwendeten Instrumente zu unterstützen. Darüber hinaus wird eine Fallstudie vorgestellt, die die vollständige phytochemische Charakterisierung einer Matrix mittels HRMS beschreibt. Das Buch behandelt Verarbeitungs- und Berechnungstechniken, Dereplikation, Bindestriche, hochauflösende Bioassays, bioanalytische Screening-/Reinigungstechniken, Anwendungen der Gaschromatographie-hochauflösenden Massenspektrometrie und mehr.
Hauptmerkmale:
⬤ Deckt die grundlegenden Instrumente und Techniken ab.
⬤ Erörtert Details der HRMS-basierten phytochemischen Forschung.
⬤ Fokussiert streng auf die phytochemischen Aspekte.
Hochauflösende Massenspektroskopie für die phytochemische Analyse: State-of-the-Art Applications and Techniques" ist ein wertvolles Nachschlagewerk und Hilfsmittel für Forscher, Dozenten und Studenten in verwandten Bereichen sowie für die phytochemische Industrie.
| ISBN: | 9781771889964 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 270 |
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