Homesweet Homegrown: Wie man Lebensmittel anbaut, herstellt und aufbewahrt, egal, wo man lebt

Bewertung:   (4,6 von 5)

Homesweet Homegrown: Wie man Lebensmittel anbaut, herstellt und aufbewahrt, egal, wo man lebt (Jennifer Biggs)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch erhält ein überwältigend positives Feedback für seinen prägnanten, leicht zugänglichen und hilfreichen Leitfaden für die Gartenarbeit, so dass es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner geeignet ist. Die Nutzer schätzen die praktischen Ratschläge, die breite Palette an Themen und den leicht verständlichen Schreibstil. Einige Rezensenten sind jedoch der Meinung, dass es bestimmten Abschnitten an Tiefe und Detailgenauigkeit fehlt, insbesondere bei bestimmten Techniken wie dem Gären.

Vorteile:

Informativ und praktisch, für Anfänger und erfahrene Gärtner gleichermaßen geeignet
knapp und doch umfassend
leicht zu transportieren und nachzuschlagen
enthält verschiedene Gartentechniken und Rezepte
unterhaltsam und kurzweilig geschrieben
stärkt das Vertrauen in die gärtnerischen Fähigkeiten.

Nachteile:

Einige Abschnitte werden als zu wenig ausführlich empfunden, wie z.B. die Anleitung zum Fermentieren
kleinerer Umfang als erwartet, was einige Benutzer in die Irre führen könnte
nicht auf spezifische Bereiche wie den Anbau von Kräutern in Innenräumen ausgerichtet, obwohl er für Gemüse nützlich ist.

(basierend auf 32 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Homesweet Homegrown: How to Grow, Make, and Store Food, No Matter Where You Live

Inhalt des Buches:

Eine einfache DIY-Anleitung für den Anbau, die Lagerung und die Herstellung eigener Lebensmittel, unabhängig davon, wo Sie leben. Das Debütbuch von Jasko und Biggs ist die ideale Ergänzung zum DIY-Ratgeber Make Your Place von Raleigh Briggs und macht Sie zu einem gesunden, glücklichen Landwirt, selbst wenn Sie in einem Großstadthochhaus wohnen.

Aufgebaut auf acht umfassenden Kapiteln (Kennen, Beginnen, Anbauen, Pflanzen, Planen, Zubereiten, Essen und Lagern) führt Sie dieser wunderbare 128-seitige Leitfaden durch alle Schritte, um erfolgreich eine Ernte von köstlichem, gesundem Gemüse anzubauen. Jeder, vom Anfänger bis zum erfahrenen Landwirt, wird auf diesen Seiten etwas für sich finden. (Allein der Rezeptteil reicht aus, um jahrelang auf dieses Juwel zurückzugreifen) Dieses Buch, das von Jasko in einem freundlichen, hilfreichen Tonfall erzählt und von Biggs' großartigen Illustrationen unterstützt wird, ist die Definition von unglaublich nützlich.

Super, super, SUPER inspirierend. Bauen Sie alles selbst an.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781934620106
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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