Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch enthält eine Mischung von Bewertungen, wobei viele die schönen Bilder und die Vielfalt der Rezepte loben, während mehrere Nutzer ihre Unzufriedenheit über den hohen Fettgehalt, die schlechten Anleitungen und die misslungenen Rezepte zum Ausdruck bringen.
Vorteile:Das Buch hat schöne ganzseitige Bilder, bietet eine gute Auswahl an süßen und herzhaften Whoopie Pie-Rezepten, und viele Nutzer berichten von köstlichen Ergebnissen und Komplimenten für ihre Backwaren.
Nachteile:Mehrere Nutzer finden, dass die Rezepte zu viel Fett enthalten, die Anleitungen unklar oder für Anfänger unzureichend sind, und es gibt Beschwerden darüber, dass bestimmte Rezepte nicht gut funktionieren oder zu flachen Whoopie Pies führen.
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Whoopie Pies
Inhalt des Buches:
80 neue fantasievolle und genussvolle Kreationen für einen traditionellen Favoriten.
Der neueste Schrei in der kulinarischen Szene ist ein traditioneller Favorit: der unwiderstehlich leckere Whoopie Pie. Dieses umfassende Kochbuch deckt alles rund um den Whoopie Pie ab, von der ultimativen klassischen Marshmallow-Version bis hin zu neuen, fantasievollen und genussvollen Kreationen.
Die renommierte Konditorin und Restaurantbesitzerin Viola Goren hat 80 aufregende und leicht zu befolgende Rezepte entwickelt, sowohl herzhaft als auch süß. Stellen Sie sich einen leckeren, mit Nutella gefüllten Kuchen vor, dessen reichhaltiger Haselnuss- und Schokoladengeschmack Ihnen auf der Zunge zergeht. Oder einen mit Erdnuss-Snickers-Riegeln, traumhafter Vanillecreme oder köstlicher Dulce de Leche. Für die etwas andere Abwechslung sorgen fruchtige Köstlichkeiten wie Kirsch-, Heidelbeer- oder Apfel-Calvados-Whoopies.
Anspruchsvolle Gaumen werden Goren's einzigartige pikante Whoopies lieben, die sich perfekt als Vorspeise, Beilage oder Snack genießen lassen. Sie enthalten so köstliche Füllungen wie Räucherlachs und Schnittlauch, Spinat und Walnüsse, Cheddar-Käse und Oliven sowie sonnengetrocknete Tomaten und Basilikum. Und weil keine Leckerei festlicher ist als ein Whoopie Pie, ist ein ganzes Kapitel den Feiertagen und Festen gewidmet, darunter saisonale Köstlichkeiten für einen Geburtstag, ein glutenfreies Pessach-Rezept, leckere Weihnachtslebkuchen und vieles mehr.
Außerdem verrät Goren Betriebsgeheimnisse, Tricks der Köche und Kochtipps. Sie deckt alles Wesentliche ab, von der Ausrüstung über die Techniken bis hin zu Dekorationsideen - so haben auch Backanfänger keine Ausrede.
Bei so vielen verlockenden Möglichkeiten gibt es sicher einen Whoopie Pie, der jedermanns Geschmack kitzelt.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781936140527 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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