Houston Chef's Table: Außergewöhnliche Rezepte aus den ikonischen Restaurants der Bayou City

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,1 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

In den Rezensionen wird „Houston Chef's Table“ als informatives und visuell ansprechendes Kochbuch hervorgehoben, das die vielfältige Esskultur von Houston feiert. Während viele die atemberaubende Fotografie und die praktischen Rezepte loben, sind einige enttäuscht, dass die mexikanische Küche in dem Buch fehlt.

Vorteile:

Wunderschöne Fotografien, praktisch und informativ, fängt die Essenz von Houstons vielfältiger Lebensmittelszene ein, leicht zu befolgende Rezepte, Seitenleisten mit interessanten Einblicken.

Nachteile:

Es fehlen Rezepte aus der mexikanischen Küche, einige Rezensenten hatten einen anderen Inhalt erwartet.

(basierend auf 5 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Houston Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Bayou City's Iconic Restaurants

Inhalt des Buches:

Houston Chef's Table ist das erste Kochbuch, das die besten Köche und Restaurants Houstons in einem Buch vereint.

Das Buch enthält ein typisches Rezept für zu Hause aus siebzig berühmten Restaurants und zelebriert die vielfältigen kulturellen Einflüsse der Stadt. Die durchgängig farbigen Fotos heben fabelhafte Gerichte, berühmte Köche und Wahrzeichen von Houston hervor.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781493047093
• Autor: Arthur Meyer
• Verlag: Lyons Pr
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2020
• Seitenzahl: 208