
Keeping Chickens: Practical Advice for Beginners (9th Edition)
Dieses Buch ist ein praktischer und leicht verständlicher Leitfaden, der auch die Grundlagen der Hühnerhaltung behandelt. Es ist ideal für Anfänger, die sich für die Hühnerhaltung interessieren.
Die Autoren sind erfahrene Kleinbauern und geben ihre Ratschläge mit dem Ziel, gesunde und glückliche Hühner zu halten. Die physischen und verhaltensmäßigen Eigenschaften von Haushühnern werden ausführlich besprochen, und es werden Ratschläge zu Legehennen, Zucht und Aufzucht von Küken, Unterbringung und Fütterung gegeben. Ernährung und Gesundheitspflege werden ebenso behandelt wie die Eierproduktion, das Schlachten, das Sammeln von Eiern und Geflügelfleischprodukten sowie Rezepte auf Eibasis.
Die Hühnerhaltung ist reich bebildert und in der 9. Auflage an den deutschen Bestseller angepasst.
Beate und Leopold Peitz sind beide Landwirte mit umfangreicher Erfahrung in der Nutztierhaltung. Themen: Landleben, Hühnerhaltung, Agrarwissenschaften)