Bewertung:
Das Buch liefert ein überzeugendes Argument gegen ultra-verarbeitete Lebensmittel, zieht Parallelen zur großen Tabakkrise und betont die schädlichen Auswirkungen auf Gesundheit, Wirtschaft und Umwelt. Dr. Scherer kombiniert umfangreiche Forschungsergebnisse mit praktischen Lösungen, um diese Probleme anzugehen, und wendet sich damit an ein breites Publikum, einschließlich Privatpersonen und Gesundheitsfachleute.
Vorteile:⬤ Gut recherchierte und umfassende Analyse ultraverarbeiteter Lebensmittel
⬤ klare Erklärungen der gesundheitlichen Auswirkungen
⬤ bietet praktische Lösungen
⬤ dringender Aufruf zu individuellem und kollektivem Handeln
⬤ aufschlussreich für Mitarbeiter des öffentlichen Gesundheitswesens und Gesetzgeber.
Einige Leser könnten die Botschaft als alarmierend oder überwältigend empfinden; es könnte eine starke Motivation und Willenskraft erfordern, die vorgeschlagenen Änderungen umzusetzen.
(basierend auf 5 Leserbewertungen)
Hunger Hijack: How your eating habits are changing your brain and making you sick
Vermeidbare Krankheiten nehmen explosionsartig zu. Einer von drei Amerikanern ist Prädiabetiker.
Sogar unsere Gehirne verändern sich. Hier ist die Wissenschaft: Neue Erkenntnisse zeigen, dass Lebensmittel mit einem hohen Anteil an gesättigten Fetten, raffinierten Kohlenhydraten und Zucker Entzündungen im Hypothalamus und Störungen des Stoffwechsels verursachen und die normale Funktion der Hunger- und Sättigungshormone Ghrelin und Leptin stören.
Was bedeutet das? Wir machen uns und unsere Kinder krank. Wir sind chronisch kranke, übergewichtige, schwer geschädigte Menschen.
HUNGER HIJACK ist ein unverblümtes Buch des Arztes, Autors und Journalisten Dr. David Sherer, das keine Rücksicht auf Verluste nimmt. Darin enthüllt er die Beweise für den Zusammenhang zwischen unserer Ernährung und unserer sich ständig verschlechternden Gesundheit, einschließlich:
-welche Art von „Lebensmitteln“ Ihr Risiko für schwere chronische Krankheiten erhöht.
-die hohen wirtschaftlichen Kosten und negativen Umweltauswirkungen von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln (UPF)
-wie sich Kunststoffe weltweit auf die Gesundheit auswirken.
-die Auswirkungen von Übergewicht/Fettleibigkeit auf die nationale Verteidigung.
-der drohende perfekte Sturm der sich verschlechternden Gesundheit und des Mangels an Ärzten und Pflegepersonal.
Dr. David Sherer ist der Autor der Bestseller WHAT YOUR DOCTOR WON'T TELL YOU und HOSPITAL SURVIVAL GUIDE und ein anerkannter Experte für Gesundheit und medizinische Sicherheit. Seit er sich aus seiner klinischen Anästhesiepraxis zurückgezogen hat, widmet er sich als Autor und Anwalt der Patientenaufklärung.
| ISBN: | 9781963271096 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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