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Hungry for Change: Beyond the Paleo Diet
In Hungrig nach Veränderung: Jenseits der Paleo-Diät bietet uns Niklas Gustafson eine gründliche und detaillierte Erklärung aller Aspekte der Lebensmittel, die wir essen: von den Interessen der Lebensmittelindustrie - einer der mächtigsten der Welt - bis hin zu den katastrophalen Folgen des Konsums von zu vielen raffinierten Kohlenhydraten und Zuckern.
Hungry for Change liefert die Schlüsselelemente, die uns helfen, uns von Lebensmitteln abzuwenden, die uns potenziell schaden, und stattdessen die für unseren Körper am besten geeigneten Lebensmittel zu wählen, um zu gedeihen und so gesund wie möglich zu sein. Der zweite Teil des Buches Hungry for Change enthält eine Vielzahl von Rezepten, die auf einem Ernährungskonzept basieren, das es uns ermöglicht, uns durch mehr und gesündere Lebensmittel für unseren Körper weiterzuentwickeln, und die uns dabei helfen, diese im Grunde revolutionäre Veränderung unserer Essgewohnheiten in die Praxis umzusetzen.
Diese Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch lecker und in den meisten Fällen einfach zuzubereiten. Obwohl die Wurzeln des Buches in der Paleo-Diät und ihren Prinzipien zu finden sind, geht dieses Buch noch weiter. Niklas Gustafson ermutigt uns, wieder auf unseren Körper zu hören und zu verstehen, was sich für uns gut anfühlt, ohne uns Normen oder Regeln aufzuerlegen.
Er erinnert uns daran, wie wichtig es ist, sich auszuruhen, mit der Natur in Kontakt zu kommen, die Menschen um uns herum wieder zu genießen und verantwortungsvoll zu leben. Kurzum, er schlägt eine Änderung unseres Lebensstils vor, die uns hilft, länger, besser und glücklicher zu leben.
| ISBN: | 9781912969326 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 256 |
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