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I Never Danced with an Eggplant (on a Streetcar Before): Chronicles of Life and Adventures in New Orleans
Aneinandergereiht wie eine Handvoll Mardi-Gras-Perlen, die von einem vorbeifahrenden Wagen geworfen werden, zeigen Labordes Geschichten die hellen und schönen, aber auch die düsteren und grellen Seiten der Stadt. Südliches Leben.
Laborde bietet innovative Einblicke in die wichtigsten Themen von New Orleans wie Karneval, Sport und das Viertel und beleuchtet Aspekte des Lebens in der Crescent City, die normalerweise den Einwohnern vorbehalten sind. Diese Essays enthalten eine Ode an New Orleans mit dem Titel.
In Praise of the Potato Poor Boy und mehrere Erkundungen und Erklärungen zu Mr. Bingle, dem einzigen Symbol für Weihnachten, das es nur in New Orleans gibt. Diese einundachtzig Vignetten erschienen ursprünglich in Laborde's Streetcar-Kolumne, die derzeit im New Orleans Magazine erscheint, einer Publikation, die der Autor auch herausgibt.