Bewertung:
Das Buch bietet wertvolle Einblicke in das Verbraucherverhalten und gibt Lebensmittelherstellern und Einzelhändlern, die sich auf den sich entwickelnden Markt einstellen wollen, der vom Online-Shopping und Giganten wie Amazon beeinflusst wird, eine Orientierungshilfe. Es hebt Bequemlichkeit und Schnelligkeit als entscheidende Faktoren bei der Auswahl von Geschäften hervor und erörtert die Zukunft von Ladenlayouts und -sortimenten.
Vorteile:Das Buch basiert auf 40 Jahren unvoreingenommener Verbraucherforschung, enthält hilfreiche Anschauungsmaterialien wie Bilder und Diagramme und bietet praktische Ratschläge sowohl für Lebensmittelgeschäfte als auch für E-Tail-Unternehmen. Es ist für jeden interessant, der sich für den Einzelhandel, das Verbraucherverhalten und Einkaufsstrategien interessiert und hebt insbesondere die Bedeutung der Shopper Centricity hervor.
Nachteile:In den Rezensionen wurden keine spezifischen Nachteile genannt.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Inside the Mind of the Shopper: The Science of Retailing
Was tun Sie wirklich, wenn Sie einkaufen? Die Antworten sind faszinierend und für den Einzelhandel bares Geld. In Inside the Mind of the Shopper deckt der weltbekannte Einzelhandelsberater Dr.
Herb Sorensen, Ph. D., die Wahrheit über den Einzelhandelskäufer auf und räumt mit den Mythen und Fehlern auf, die dazu führen, dass Einzelhändler ihre größten Chancen verpassen. Jedes Jahr, so Sorensen, verbringen die Kunden eine Billiarde Sekunden in Supermärkten und verschwenden 80 % dieser Zeit.
Auf der Grundlage von Sorensens bahnbrechender Sekunde-für-Sekunde-Analyse von Millionen von Einkaufstouren zeigt dieses Buch, wie sich Verbraucher tatsächlich verhalten, bewegen und Kaufentscheidungen treffen, wenn sie sich durch Supermärkte und andere Einzelhandelsgeschäfte bewegen. Sorensen präsentiert leistungsfähige, getestete Strategien für die Gestaltung effektiverer Läden, die Verbesserung des Merchandising und die Steigerung des Umsatzes im zweistelligen Bereich.
Er identifiziert einfache Maßnahmen, die dramatische Auswirkungen auf den Umsatz haben können, und zeigt, warum viele gängige Strategien einfach nicht funktionieren. Sie erfahren, wie Sie den „Kurztrip“-Käufer ansprechen können, wie Sie alle drei „Momente der Wahrheit“ optimal nutzen können, wie Sie das starke Wanderungsverhalten der Verbraucher im Geschäft verstehen, wie Sie die Zusammenarbeit zwischen Herstellern und Einzelhändlern verbessern können, wie Sie die Lektionen von Stew Leonard's und anderen Innovatoren lernen können und vieles mehr.
In Teil II präsentiert Sorensen dann aufschlussreiche Interviews mit mehreren führenden Experten des stationären Einzelhandels, einschließlich wichtiger Erkenntnisse über den Einsatz von Technologie und Einzelhandel für multikulturelle Gemeinschaften.
| ISBN: | 9780134308920 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Seitenzahl: | 320 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
