Vorstellung des Autors Ina Yalof:

Bisher veröffentlichte Bücher von Ina Yalof:

Essen und die Stadt: New Yorks Profiköche, Gastronomen, Köche, Straßenverkäufer und Lieferanten...

G P Putnam Sons

Eine beispiellose Tour hinter die Kulissen der...

Essen und die Stadt: New Yorks Profiköche, Gastronomen, Köche, Straßenverkäufer und Lieferanten erzählen, was sie tun und warum - Food and the City: New York's Professional Chefs, Restaurateurs, Line Cooks, Street Vendors, and Purveyors Talk About What They Do and Wh

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