Innovationen in der Fermentation und in phytopharmazeutischen Technologien

Innovationen in der Fermentierung und phytopharmazeutischen Technologien (Hrudayanath Thatoi)

Originaltitel:

Innovations in Fermentation and Phytopharmaceutical Technologies

Inhalt des Buches:

Innovations in Fermentation and Phytopharmaceutical Technologies (Innovationen in Fermentations- und Phytopharmaka-Technologien) erörtert die jüngsten Fortschritte auf dem Gebiet verschiedener Bioprozess-Aspekte für die Entwicklung verschiedener Reaktoren, fermentierter Produkte und Phytopharmaka.

Das von führenden Experten auf diesem Gebiet geschriebene Buch stellt die Grundprinzipien der vorgelagerten Verarbeitungstechniken, fortschrittliche nachgelagerte Prozesstechnologien und die Wiederverwertung von Nebenprodukten während der Bildung/Produktion verschiedener fermentierter und phytopharmazeutischer Produkte vor. Die informativen Kapitel des Buches zeigen einen anwendungsorientierten Weg für Akademiker, Forscher und Wissenschaftler auf dem Gebiet der industriellen Fermentationstechnologie und der phytopharmazeutischen Produktion auf.