ISE Grundlagen der Ernährung: Eine persönliche Herangehensweise

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,4 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch hat gemischte Kritiken erhalten, wobei einige Nutzer ihre Unzufriedenheit über den Preis, Versionsdiskrepanzen und fehlende Zugangscodes zum Ausdruck brachten. Es wird jedoch auch erwähnt, dass es für Bildungszwecke hilfreich ist.

Vorteile:

Hilfreich für die Ausbildung; einige Nutzer fanden es nützlich für ihr Studium.

Nachteile:

⬤ Überteuert
⬤ habe die falsche Version für die Verwendung in den USA erhalten
⬤ fehlender Zugangscode, der für Aufgaben notwendig ist.

(basierend auf 4 Leserbewertungen)

Originaltitel:

ISE Nutrition Essentials: A Personal Approach

Inhalt des Buches:

Nutrition Essentials: A Personal Approach“ ist verbraucherorientiert und bietet praktische Tipps für die Anwendung von Konzepten, z.

B. wie man Lebensmittel so zubereitet, dass sie sicherer und gesünder sind, und wie man ein versierter Verbraucher von ernährungsbezogenen Informationen wird.

Es vermittelt auch Nicht-Ernährungsfachleuten die grundlegenden wissenschaftlichen Prinzipien der Ernährung in einem sehr visuellen, ansprechenden Kontext.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781260571493
• Autor: Wendy Schiff
• Verlag: McGraw-Hill Education
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2020