
Italian Cuisine Cookbook: Modern to Classic Easy Recipes For Busy People
Ein umfassendes, leicht zu handhabendes Kochbuch der klassischen italienischen Küche, das intuitiv ist und großartige Ergebnisse liefert - das ist es, was Sophia Mantini bei der Erstellung dieser einzigartigen Sammlung sparsamer Rezepte aus der Cucina-Schule der klassischen italienischen Gerichte erreichen wollte.
Der vielbeschäftigte Koch von heute wird sich über die Köstlichkeit und Einfachheit dieser Sammlung wundern, die sich in den Küchen von der Antike bis heute bewährt hat und die für ihre farbenfrohe Präsentation und Zubereitung sowie ihren hervorragenden Geschmack bekannt ist. Über 200 italienische Low-Budget-Rezepte, darunter Pasta, Geflügel, Fleisch, Fisch, Suppen, Saucen und Desserts "Wir waren nicht nur von der Einfachheit der Zutaten beeindruckt, sondern auch von der Sparsamkeit der Zubereitung, für die diese Sammlung den Test der Zeit überstanden hat." - Guten Appetit.