Bewertung:
Das Kochbuch „Fast Food My Way“ von Jacques Pepin erhält von den Lesern eine Mischung aus positiven und negativen Kritiken. Viele heben die Einfachheit, Schnelligkeit und Köstlichkeit der Rezepte hervor, während einige die Qualität der Bindung des Buches und die Zugänglichkeit der Zutaten bemängeln. Insgesamt scheint das Buch eine gelungene Einführung in Gourmetgerichte zu sein, die schnell zubereitet werden können, aber nicht alle Rezepte treffen den Geschmack oder die Vorlieben aller Köche.
Vorteile:⬤ Einfache, schnelle und köstliche Rezepte
⬤ für verschiedene Fähigkeitsstufen geeignet
⬤ verwendet gängige Zutaten
⬤ viele Rezensenten fanden die Gerichte schmackhaft und zufriedenstellend
⬤ regt die Kreativität in der Küche an.
⬤ Für einige Rezepte werden Zutaten benötigt, die nicht immer vorrätig sind
⬤ die Qualität des Buches wurde kritisiert
⬤ die Fotografie der Gerichte wird von einigen als unattraktiv empfunden
⬤ nicht alle Rezepte entsprechen den Geschmacksvorlieben aller Köche.
(basierend auf 415 Leserbewertungen)
Jacques Pepin Fast Food My Way
In Jacques P pin Fast Food My Way teilt der Mann, der Millionen von Amerikanern das Kochen beigebracht hat, die Techniken, die er in den berühmtesten Küchen der Welt verfeinert hat, um Ihnen zu zeigen, wie Sie in wenigen Minuten einfache, besondere Gerichte zubereiten können.
In diesem Begleitband zu seiner neuen Serie im öffentlich-rechtlichen Fernsehen zeigt Jacques, wie man wohlschmeckende Gerichte zaubert, die von umwerfenden Salaten wie Tomaten-Mozzarella-Fächer über Hähnchen-Supreme mit Balsamico-Essig und Schalottensauce bis hin zu seinem atemberaubenden Mandelkuchen mit Beeren reichen - allesamt besonders genug für Gäste, aber einfach genug für die Abende unter der Woche, an denen man keine Zeit hat.
Fast Food Jacques' Methode geht keine Kompromisse beim Geschmack ein, sondern spart Ihnen Stunden in der Küche. Sein Instant Beef Tenderloin Stew zum Beispiel ist nicht nur viel schneller zubereitet als herkömmliche Varianten, sondern schmeckt auch besser und frischer. Mit prägnanten, klaren Anweisungen teilt Jacques die Geheimnisse seiner Küche. Er zeigt Ihnen, wie Sie ein Lachsfilet perfekt würzen und es bei niedriger Temperatur direkt auf der Servierplatte garen. Sie lernen, wie Sie eine sättigende Gemüsesuppe in Sekundenschnelle zubereiten, eine Ofenkartoffel in der Hälfte der üblichen Zeit, und einen saftigen Braten, der nur Minuten und nicht Stunden braucht, um zubereitet zu werden. Er zeigt Ihnen auch, wie Sie aus Fertiggerichten elegante Mahlzeiten zaubern können: einen Bohnendip, der die Gäste zum Nachkochen verführt, seidige Suppen und karamellisierte Pfirsiche aus der Dose.
Mit Jacques P pin Fast Food My Way an Ihrer Seite ist das beste Essen immer das einfachste.
| ISBN: | 9780618393121 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
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