Japan isst! Ein Entdeckerführer für japanisches Essen

Bewertung:   (4,4 von 5)

Japan isst! Ein Entdeckerführer für japanisches Essen (Betty Reynolds)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „Japan isst!“ wird für seinen informativen Inhalt und die ansprechenden Illustrationen gelobt, die es zu einer ausgezeichneten Quelle für das Verständnis der japanischen Esskultur machen, die sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet ist. Es wurde jedoch kritisiert, dass es einige Ungenauigkeiten enthält und eine Neuauflage eines früheren Buches ist.

Vorteile:

Informativer Leitfaden zur japanischen Esskultur, schöne Illustrationen, ansprechend für Kinder und Erwachsene, behandelt Etikette und wichtige Redewendungen, eine gute Quelle für Japanreisende.

Nachteile:

Enthält einige Ungenauigkeiten und typografische Fehler in Japanisch, wird als Neuauflage eines bestehenden Buches ('Squeamish about Sushi') mit minimalen Änderungen wahrgenommen.

(basierend auf 9 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Japan Eats!: An Explorer's Guide to Japanese Food

Inhalt des Buches:

Sowohl für Erstbesucher als auch für erfahrene Feinschmecker ist Japan Eats! ein unterhaltsamer Leitfaden für die Freuden und Tücken des Essens in Japan - mit witzigen Einblicken und Tipps, die in anderen Büchern nicht zu finden sind. Ob es um die richtige Technik beim Halten von Essstäbchen oder die Etikette beim Schlürfen von Suppe geht, die Autorin Betty Reynolds beruhigt die Verwirrten und gibt Mini-Lektionen darüber, wie man die Vorhänge am Eingang, die Speisekarten an der Wand und sogar die Schilder an den Toilettentüren lesen kann!

Was sind Seeigel und wie isst man sie? Was sind "tanzende Garnelen"? Was ist der Unterschied zwischen Tonkatsu und Takoyaki? Nimmt man sie mit den Fingern auf? Welche Soße sollte man verwenden? Und was ist eigentlich in dieser Soße? Vom weltberühmten Sushi bis zum tödlich attraktiven Fugu wird in diesem Skizzenbuch mit charmanten, farbigen Illustrationen und aufschlussreichen Texten alles klar und humorvoll erklärt.

Lassen Sie sich also nicht einschüchtern - tauchen Sie ein! In Japan werden Sie bestimmt endlose kulinarische Abenteuer erleben. Dieses Buch zeigt Ihnen wie.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9784805315323
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2020
Seitenzahl:72

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