Bewertung:
Das Buch ist ein wunderschön illustriertes Kochbuch mit einer Vielzahl von jüdischen Rezepten aus aller Welt, begleitet von persönlichen Geschichten und Anekdoten. Rezensenten loben die gute Zugänglichkeit, die einzigartigen Geschmackskombinationen und den Erfolg der Rezepte, die das Buch zu einem Favoriten unter Bäckern machen.
Vorteile:Wunderschöne Fotografien, eine große Auswahl an Rezepten, die sowohl traditionelle als auch einzigartige Varianten enthalten, persönliche Geschichten, die das Leseerlebnis verbessern, Rezepte, die zuverlässig sind und eine hohe Erfolgsquote haben, geeignet für alle Fähigkeitsstufen, eine großartige Ergänzung für jede Kochbuchsammlung.
Nachteile:Geringfügige Abweichungen bei den Maßen, da es sich um ein australisches Kochbuch handelt, was für einige Benutzer zusätzliche Aufmerksamkeit erfordern kann.
(basierend auf 17 Leserbewertungen)
Now for Something Sweet
Atemberaubende Rezepte mit Herz und Seele - ich kann es kaum erwarten, mich durch dieses wunderschöne Buch zu backen".
- Helen Goh
Wir träumen immer wieder von weichem, luftigem, hellem Chiffon-Kuchen, denken an schokoladenumhüllte, glänzende Hefekuchen, stellen uns flockigen, zähen, marmeladigen Strudel vor, backen mit Mandeln bestreute, mit Zitrusfrüchten glasierte holländische Brötchen, Sirupgetränkte, gerollte Fishuelas zu braten,in heiße, gezuckerte, mit Marmelade gefüllte Krapfen zu beißen,knusprig-schalige, mit Vanille überzogene Meringues zu essen,klebrigen, dampfenden, süßen Karamellpudding zu schlemmen undall das mit Überfluss und Liebe zu teilen. ..'
Nach drei Bestseller-Kochbüchern meldet sich der unbezähmbare Monday Morning Cooking Club mit einem umwerfenden vierten Buch zurück, einer Sammlung von meist süßen Erbstück-Rezepten, die ebenso geschätzt werden wie sie köstlich sind.
Now for Something Sweet" ist das Ergebnis einer intensiven Suche nach den besten und beliebtesten süßen Rezepten der jüdischen Gemeinde in Australien und auf der ganzen Welt, die es zu entdecken, zusammenzustellen und zu feiern gilt. (Inklusive eines hervorragenden herzhaften Kapitels, das eine köstliche Abwechslung zu all dem Süßen bietet. ) Neben den Rezepten erzählen sie herzerwärmende und ergreifende Geschichten von Familie, Freundschaft, Gemeinschaft und Überleben.
Die Rezepte reichen von einfachen bis hin zu aufwendigen Rezepten, die immer beeindruckend sind und oft für Aufsehen sorgen. Vom einfachen Kokosnusskuchen mit Maracuja-Glasur bis zum russischen Hefekuchen, dessen Herstellung einen ganzen Tag in Anspruch nimmt, vom schnell gebackenen Schokoladen-Sandwichgebäck bis zum perfekten Vanillekuchen (mille feuille) für den Hausmann - dieses Buch bietet alles. Schritt-für-Schritt-Anleitungen für einige wichtige Techniken helfen denjenigen, die sie brauchen, und die komplexeren Rezepte bieten eine Herausforderung für diejenigen, die sich danach sehnen.
GEWINNER DES JANE AND STUART WEITZMAN FAMILY AWARD FÜR KOCHBÜCHER, 2020 NATIONAL JEWISH BOOK AWARDS.
(Lob für die MONDAY MORNING COOKING CLUB Bücher:)
Dieses Buch zu Hause zu haben, ist pure gemütliche Freude" - Nigella Lawson.
Der Monday Morning Cooking Club ist ein bemerkenswerter Ausflug in das Reich des Comfort Food. Man möchte einfach alles essen". - Yotam Ottolenghi.
Essen von zu Hause ist das Nonplusultra für mich, besonders wenn es vom Monday Morning Cooking Club ausprobiert, getestet und geliebt wurde" - Bill Granger.
| ISBN: | 9781460751671 |
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| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 320 |
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