Vorstellung des Autors Jing Zhao:

Bisher veröffentlichte Bücher von Jing Zhao:

Geschmack und Verbraucherwahrnehmung von Lebensmittelproteinen - Flavour and Consumer Perception of...
Proteine sind ein wichtiger Nährstoff und...
Geschmack und Verbraucherwahrnehmung von Lebensmittelproteinen - Flavour and Consumer Perception of Food Proteins
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