Bewertung:
Juli Bauers Kochbuch hat ein überwältigend positives Feedback für seine köstlichen und einfach zuzubereitenden Rezepte, die umwerfenden Bilder und den humorvollen Schreibstil erhalten. Die Rezensenten loben den Nährwert und die Zugänglichkeit der Zutaten sowie die Fähigkeit des Kochbuchs, auch Nicht-Paleo-Esser zu überzeugen. Einige Kritiker bemängeln jedoch die Verwendung von Nicht-Paleo-Zutaten in bestimmten Rezepten und kleinere Probleme mit dem Layout und Design des Buches.
Vorteile:Leckere Rezepte, einfach zu befolgen, minimale Zutaten erforderlich, schöne Fotos, humorvoller Schreibstil, sowohl für Paleo-Anhänger als auch für die breite Öffentlichkeit geeignet, großartig für glutenfreies Kochen, spricht verschiedene Geschmacksvorlieben an, bietet nützliche Küchentipps.
Nachteile:Einige Rezepte enthalten Nicht-Paleo-Zutaten, anfängliche Schwierigkeiten, die Seitenzahlen im Layout zu finden, einige Rezepte müssen an die persönlichen Geschmacksvorlieben angepasst werden, und die gelegentliche Verwendung von Schimpfwörtern ist vielleicht nicht für alle geeignet.
(basierend auf 449 Leserbewertungen)
Juli Bauer's Paleo Cookbook: Over 100 Gluten-Free Recipes to Help You Shine from Within
Juli, Autorin des New York Times-Bestsellers The Paleo Kitchen und Gründerin der beliebten Website PaleOMG, ist eine bekannte Paleo-Köchin, die Gerichte kreiert, die der ganzen Familie schmecken. Und dieses Kochbuch ist ihr bisher bestes! Niemand wird sich beschweren, wenn Sie ihm köstliche Gerichte wie Frühstückstacos, Buffalo Chicken Casserole, Slow Cooker Short Rib Tostadas, Pistazien-Rosmarin-Lammkoteletts und einen mehrschichtigen Schokoladenkuchen ohne Mehl servieren.
Für die meisten Menschen scheint die Paleo- oder Höhlenmensch"-Diät unrealistisch zu sein. "Sie erwarten, dass ich keinen Kuchen mehr esse? ", war Juli's erste Reaktion. (Vielleicht waren auch ein paar Schimpfwörter dabei. ) Für Juli war das einfach nicht machbar. Wir alle wissen, dass Höhlenmenschen früher keinen Kuchen gegessen haben, aber wir leben in der Zukunft und können Paleo-freundliche Kuchen backen. Also wagte Juli einen neuen Versuch, sich wie ein Höhlenmensch zu ernähren. Nach zwei Wochen Paleo-Ernährung war ihr klar, dass sie es auf Dauer durchziehen wollte. Sie ernährt sich jetzt seit fünf Jahren nach Paleo und gibt ihren Lesern immer wieder Paleo-Rezepte, die Erinnerungen an die Kindheit wecken oder einfach nur die Lebensmittel wieder aufleben lassen, die sie am meisten lieben.
Es gibt keinen Grund, ein echter, prätentiöser Höhlenmensch zu sein, wenn man es nicht sein muss! Wir sehen dich auf Instagram, du moderner Höhlenmensch, du. Bei Paleo geht es um so viel mehr als nur um Essen. Für Juli ist Paleo das, was ihr die Freiheit gibt, sich gesund, energiegeladen und lebensfroh zu fühlen. Und genau das will sie Ihnen mit diesem Kochbuch vermitteln. Sie hofft nicht nur, Ihnen dabei zu helfen, Ihre Küche umzugestalten und Ihre Geschmacksnerven zu begeistern, sondern auch, Ihnen zu helfen, sich mit dem neuen Lebensstil, den Sie angenommen haben, sicher zu fühlen.
| ISBN: | 9781628600773 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2015 |
| Seitenzahl: | 320 |
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