Jüngste Fortschritte in der Trauben- und Weinproduktion - Neue Perspektiven für die Qualitätsverbesserung

Jüngste Fortschritte in der Trauben- und Weinproduktion - Neue Perspektiven für die Qualitätsverbesserung (Antnio M. Jordo)

Originaltitel:

Recent Advances in Grapes and Wine Production - New Perspectives for Quality Improvement

Inhalt des Buches:

Recent Advances in Grape and Wine Production - New Perspectives for Quality Improvement, verfasst von einer Gruppe internationaler Forscher, bietet einen umfassenden Überblick über die jüngsten Innovationen im Weinbau und in der Önologie - Trauben- und Weinproduktion.

Dieses Buch richtet sich nicht nur an Techniker, die in diesem Bereich tätig sind, sondern auch an Studenten an technischen Schulen und/oder Universitäten sowie an andere Fachleute, die an den neuesten Innovationen in der Trauben- und Weinforschung interessiert sind.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781803563237
Autor:
Antnio M. Jordo
Verlag:
Intechopen
Sprache:Englisch
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2023
Seitenzahl:130

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