Kaffee ist keine Raketenwissenschaft: Eine schnelle und einfache Anleitung zum Kaufen, Brühen, Servieren, Rösten und Verkosten von Kaffee

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,1 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Die Rezensionen geben ein gemischtes Feedback zu dem Buch, wobei der pädagogische Wert und die Gestaltung hervorgehoben werden, aber auch darauf hingewiesen wird, dass das Buch vielleicht nicht jedermanns Erwartungen an eine unterhaltsame oder visuell ansprechende Lektüre erfüllt.

Vorteile:

Leicht zu lesen, tolle Illustrationen, informativ, vollständig, gut für die Forschung mit Tabellen und Diagrammen.

Nachteile:

Für manche Leser zu detailliert und lehrbuchartig, nicht visuell ansprechend oder unterhaltsam wie erwartet, kleine Schrift.

(basierend auf 5 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Coffee Isn't Rocket Science: A Quick and Easy Guide to Buying, Brewing, Serving, Roasting, and Tasting Coffee

Inhalt des Buches:

Diese vollständig illustrierte, hochinformative und unterhaltsame Fibel zeigt eine ganz neue Art, jede Art von Kaffee kennenzulernen und zu genießen. Im gleichen Format wie das hochgelobte Wine Isn't Rocket Science.

COFFEE ISN'T ROCKET SCIENCE ist kompliziert, Kaffee muss es nicht sein. Die Informationen werden in einem einfachen, illustrierten Stil präsentiert und sind vollgepackt mit dem narrensicheren und zuverlässigen Wissen eines erfahrenen Barista.

Dieses Buch erklärt auf einfachste Weise, wie Kaffeebohnen angebaut, geerntet und zu Kaffee verarbeitet werden, die Geschichte und die Geschmacksprofile von Bohnen aus jedem Land, die Zubereitung von Pour-over, Cold Brew und Latte Art sowie die kulturellen Praktiken des Kaffeetrinkens auf der ganzen Welt. Alle Informationen sind in charmanten und informativen vierfarbigen Zeichnungen dargestellt, die Konzepte auf einen Blick erklären.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780316439589
• Autor: Sebastien Racineux
• Verlag: Black Dog & Leventhal
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2018
• Seitenzahl: 192