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Originaltitel:
Coffee: Too Hot To Handle or Mishandled: A Guide to Hot Beverage Spills and Burn Lawsuits
Inhalt des Buches:
In Too Hot to Handle or Mishandled? A Guide to Hot Beverage Spills & Burn Lawsuits, einem Nachfolgewerk zu seinem ersten Buch Handling Hot Coffee, das 2013 veröffentlicht wurde, bringt der Autor und Experte für die Kaffeeindustrie Dan Cox sein Fachwissen ein, um sich mit den grundlegenden Problemen von verschütteten Heißgetränken und Verbraucherrechtsklagen auseinanderzusetzen.
Dieses umfassende Nachschlagewerk für die Heißgetränkeindustrie und ihre Anwälte befasst sich mit den häufigsten Ursachen und Ansprüchen bei Rechtsstreitigkeiten im Zusammenhang mit Heißgetränken und liefert einschlägige wissenschaftliche Informationen über Getränketemperaturen in Bezug auf Brühstandards, Verbraucherpräferenzen, Verschüttungen und Verbrühungen. Darüber hinaus bietet es konkrete, praktische Vorschläge zur Verhinderung des Auslaufens von Getränken sowie Empfehlungen von Coffee Enterprises zu bewährten Praktiken für kommerzielle Betriebe.
Too Hot to Handle or Mishandled? dient auch dazu, Einzelhandelsunternehmen bei der Entwicklung von Risikomanagementstrategien zur Verhinderung von Verschüttungen zu unterstützen, und enthält einschlägige wissenschaftliche und forschungsbasierte Informationen, die bei der Vorbereitung einer erfolgreichen Verteidigung im Falle einer Klage helfen.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781949066074 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
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