Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird im Allgemeinen wegen seines umfassenden Inhalts über Kaffee, einschließlich Geschichte, Rezepten und Einblicken in die Kaffeeproduktion, gut aufgenommen. Einige Nutzer äußerten sich jedoch unzufrieden mit dem Zustand des Buches bei der Lieferung und waren der Meinung, dass es ihm in bestimmten Bereichen an Tiefe mangelt.
Vorteile:Es bietet faszinierende Einblicke in die Kaffeeproduktion, enthält tolle Rezepte und Bilder, klare Anleitungen, eine gute Druckqualität und dient sowohl als praktischer Ratgeber als auch als Ausstellungsstück. Viele Rezensenten loben es als ein Muss für Kaffeeliebhaber und eine gute Einführung in die Barista-Methoden.
Nachteile:Mehrere Nutzer berichteten, dass sie beschädigte oder gebrauchte Exemplare erhalten haben, was enttäuschend war. Einige kritisierten, dass das Buch eher eine Enzyklopädie sei und nicht genügend detaillierte Informationen für die Beherrschung der Kaffeezubereitung, insbesondere der Brühtechniken, enthalte.
(basierend auf 20 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Coffee Book - Barista Tips * Recipes * Beans from Around the World
Inhalt des Buches:
Begeben Sie sich auf eine Reise von der Bohne bis zum Aufguss und erkunden Sie die Geschichte des Kaffees, seine Herstellung und wie Sie zu Hause zu einem erfahrenen Barista werden.
Sind Sie ein Kaffeeliebhaber, der lernen möchte, wie man das perfekte Gebräu extrahiert? Dieser Kaffeeführer ist ein Muss für jeden, der Informationen und Inspiration sucht, um mit verschiedenen Bohnen, Methoden und Geschmacksrichtungen zu experimentieren.
In diesem unverzichtbaren Leitfaden rund um das Thema Kaffee erfahren Sie alles:
- Die wichtigsten Zubereitungsmethoden und Geräte, mit denen Sie alle Arten von Kaffee sicher extrahieren und zubereiten können
- Erforschen Sie die Ursprünge des Kaffees, vom Anbau der Kirschen über die Ernte bis hin zur Verarbeitung zu den Kaffeebohnen, die Sie kennen und lieben
- Ein Rundgang durch die führenden Kaffeeanbauländer zeigt die lokalen Verarbeitungstechniken und die verschiedenen Geschmacksprofile des Kaffees auf
- Visuelle Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen Ihnen, wie Sie die Bohnen rösten, einen Espresso zubereiten, Milch aufschäumen und köstliche Kaffees zubereiten - ganz wie ein Barista!
- Über 70 Rezepte für jeden Geschmack, von wärmenden Winterkaffees bis hin zu erfrischenden Eiskaffee-Mischungen für heiße Sommertage - auch mit milchfreien Alternativen zur Milch!
Verbessern Sie Ihre Wertschätzung und Ihr Wissen über eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Welt - Kaffee trinken! Entdecken Sie die unglaubliche Vielfalt der Kaffeebohnen, die auf der ganzen Welt angebaut werden, mit Profilen aus mehr als 40 Ländern, von weit entfernten Orten wie Vietnam und Bolivien. Die Leser können sich in die Kaffeeverkostung vertiefen und ein Verkostungsrad verwenden, um die Geschmacksnuancen von Bohne zu Bohne zu verstehen und herauszufinden, welche Noten sich gegenseitig ergänzen.
Ein großartiges Geschenk für die Kaffeeliebhaber in Ihrem Leben: Sie können sich mit der Zubereitung von Kaffee beschäftigen, vom Rösten über das Mahlen bis hin zum Aufbrühen. Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen Ihnen die gängigen Brühgeräte, die für die Zubereitung verschiedener Kaffeesorten verwendet werden. Mit den erlernten Techniken können Sie im Rezeptteil die Klassiker wie Americano, Flat White und Macchiato bis hin zu ungewöhnlicheren Varianten wie Caffè de Olla und Ice Maple Latte meistern.
Brühen Sie zu Hause Kaffee wie ein Profi und beginnen Sie Ihren Tag mit The Coffee Book.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780241481127 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Untertitel: | Barista Tips * Recipes * Beans from Around the World |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 224 |
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