
Refrigeration
Ursprünglich war der einzige Zweck der Kühlung die Konservierung von Lebensmitteln (1100 v. Chr.).
Aber heute ist die Kühlung in unserem täglichen Leben nicht nur für die Konservierung von Lebensmitteln, sondern auch für den Komfort, die industrielle Produktion, die Leistung elektronischer Geräte, den sicheren und ordnungsgemäßen Betrieb von Telekommunikationsstationen und Computerräumen, die Raumfahrtforschung usw. von großer Bedeutung.
Die Bedeutung und der breite Anwendungsbereich der Kältetechnik erfordern neue Techniken und Forschungen. In dieser Hinsicht sind der Umfang und die Themen des Buches: Analyse des mehrstufigen Kältekreislaufs, elektrokalorische Kühlmethode, Methoden und Geräte zum Kühlen und Gefrieren von Lebensmitteln, CFD-Modellierung der Luftströmung in einer Kühlvitrine, industrielle Anwendung der Kältetechnik, Vergleich energieeffizienter Klimaanlagen, Methoden der Leistungsmodulation für energieeffiziente Kühlung.