Kapusta or Cabbage - A Mother and Daughter Historical and Culinary Journey
Von den ukrainischen Steppen durch das Europa des Zweiten Weltkriegs überquert Ewhenia (Jennie) Choban den Atlantischen Ozean und lässt sich 1949 in Quebec, Kanada, nieder.
Nach Reisen durch Ontario, Quebec, Schweden und Norwegen findet April Qureshi ihre Heimat an der kanadischen Pazifikküste. Während sie in Erinnerungen an die gute alte Zeit schwelgt, schreddert ihre Mutter Kapusta in Aurora, Ontario, und ihre Tochter bereitet Oignon au gratin in Vancouver, BC, zu.
Begleiten Sie Jennie und April bei ihren Anekdoten und Rezepten, die Sie sowohl zum Lachen als auch zum Weinen bringen werden. Kapusta oder Kohl ist eine historische und kulinarische Reise von Mutter und Tochter, die Sie in ihre Küche einlädt und Ihr Herz erwärmt.
| ISBN: | 9780969955603 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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