Leserbewertungen
Zusammenfassung:In den Rezensionen wird der einzigartige Fokus des Buches auf die sozialen und wirtschaftlichen Auswirkungen des Rums im Laufe der Geschichte hervorgehoben, wobei die gründliche Recherche und die gut geschriebene Erzählung betont werden. Während einige Leser das Buch als informativ und fesselnd empfanden, merkten andere an, dass es für diejenigen, die eine visuell orientierte oder beiläufige Lektüre suchen, nicht geeignet sein könnte.
Vorteile:Einzigartige Perspektive auf die Geschichte und den gesellschaftlichen Einfluss des Rums, gut recherchiert, informativ, gut geschrieben und bietet neue Erkenntnisse, die man in anderer Rum-Literatur nicht findet. Es ist für ernsthafte Leser und Wissenschaftler geeignet, die an einer umfassenden historischen Analyse interessiert sind.
Nachteile:Es fehlt an farbenfrohen Bildern und trendiger Ästhetik, die manche Leser vielleicht erwarten. Nicht geeignet für diejenigen, die eine leichte oder lockere Lektüre suchen, die sich auf Cocktails oder Bilder konzentriert.
(basierend auf 7 Leserbewertungen)
Originaltitel:
Caribbean Rum: A Social and Economic History
Inhalt des Buches:
„Der bedeutendste Beitrag zur Geschichte des karibischen Rums seit John McCuskers Rum and the American Revolution.... Das Buch ergänzt McCuskers Werk erheblich, indem es das karibische Umfeld eingehender analysiert und die Geschichte um zwei Jahrhunderte vorverlegt."--Anthony P.
Maingot, Florida International University Christoph Kolumbus brachte auf seiner zweiten Reise Zuckerrohr in die Neue Welt. Um 1520 wurde in der Karibik die kommerzielle Zuckerproduktion aufgenommen und die Methoden zur Gärung und Destillation von Alkohol aus Zuckerrohr perfektioniert, um ein neues Getränk herzustellen, das dramatische Auswirkungen auf die Region haben sollte. Caribbean Rum präsentiert die faszinierende kulturelle, wirtschaftliche und ethnografische Geschichte des Rums in der Karibik von der Kolonialzeit bis in die Gegenwart.
Anhand von Daten aus der historischen Archäologie und der Wirtschaftsgeschichte der Karibik erklärt Frederick Smith, warum diese Industrie auf den Inseln entstand, wie sich die Einstellung zum Alkoholkonsum auf die Menschen in der Region auswirkte und wie sich die Rumproduktion im Laufe von 400 Jahren von einer kleinen kolonialen Aktivität zu einer von multinationalen Konzernen kontrollierten Multi-Milliarden-Dollar-Industrie entwickelte. Er untersucht die wirtschaftlichen Auswirkungen des karibischen Rums auf vielen Ebenen, einschließlich des Beitrags des Rums zu den Einnahmen der Zuckerrohrplantagen, seiner Rolle bei der Stärkung der kolonialen und postkolonialen Wirtschaft und seines Einflusses auf den Atlantikhandel.
Smith erörtert die politischen und wirtschaftlichen Trends, die den Wert des Rums bestimmten, insbesondere den Krieg, die Konkurrenz durch andere Alkoholindustrien, die Sklaverei und die Emanzipation, die Abstinenzbewegungen und die Globalisierung. Das Buch untersucht auch die soziale und sakrale Verwendung von Rum und zeigt die Kräfte auf, die den Alkoholkonsum in der Karibik geprägt haben. Es zeigt, wie das Ausmaß des Alkoholkonsums und das Verhalten im betrunkenen Zustand die zugrundeliegenden sozialen Spannungen widerspiegeln, die durch die Zwangsausbeutung von Arbeitskräften angetrieben wurden und in einer höchst umstrittenen Hierarchie auf der Grundlage von Klasse, Ethnie, Geschlecht, Religion und ethnischer Identität angesiedelt waren, und wie diese Spannungen durch epidemische Krankheiten, schlechte Lebensbedingungen, Naturkatastrophen, internationale Konflikte und eine instabile Nahrungsmittelversorgung noch verstärkt wurden.
Frederick H. Smith, Assistenzprofessor für Anthropologie am College of William and Mary.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780813033150 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2008 |
| Seitenzahl: | 360 |
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